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家常菜
香菇时蔬
01-05
营养分析香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治...
简单美味蒜香黄油虾
01-11
这是我做过的最简单却又好吃的菜式用料虾400克蒜9瓣黄油20克料酒1勺黑胡椒1勺干辣椒6个辣椒粉1勺简单美味蒜香黄油虾的做法放辣椒粉3瓣蒜末黑胡椒腌制三十分钟黄油融化下腌好的虾炒至虾熟放干辣椒和6瓣蒜末出锅前撒上...
广式葱香鸡
01-05
用料葱姜蒜若干黄瓜适量鸡肉适量广式葱香鸡的做法葱姜蒜切末,葱多一点,我碗下面全是葱鸡煮熟撕成条,鸡肉不多,我放了点黄瓜丝热油浇入碗中,出香味。加入盐,味精,一点点白糖,加入少许白开水,拌开,我另外加了些生抽提味葱姜蒜油倒...
超简单且好吃的红烧肉
01-09
用料五花肉800克鸡蛋4个葱三小段冰糖8个料酒2小勺生抽3小勺姜5片炖肉料4勺耗油2勺糖4小勺啤酒青岛白啤500ML容量1瓶黄豆酱2小勺盐根据咸淡调整超简单且好吃的红烧肉的做法1.将肉切成小块放入冷水锅中,放入料酒,葱姜蒜,炖...
低脂西葫芦炒胡萝卜木耳
01-11
用料西葫芦1个胡萝卜1根木耳8朵盐3克生抽1勺陈醋1勺低脂西葫芦炒胡萝卜木耳的做法食材:西葫芦清洗干净切片,木耳泡发,胡萝卜切片调料汁:盐,生抽,陈醋(放点醋更能提香)锅中放油,中小火,把胡萝卜炒制出红油(我放的油少,会加点水进去...
豆角烧肉焖玉米卷子
01-11
用料家佳康五花肉300克油豆角500克葱姜蒜冰糖丨蚝油丨生抽丨白酒丨盐大料丨香叶丨肉蔻丨干辣椒豆角烧肉焖玉米卷子的做法家佳康五花肉五花肉丨葱姜蒜爆香,倒白酒燎一下去腥小火倒油炒糖色把五花肉和糖色混炒均匀倒开水...
毛豆子炒素鸡
01-05
用料毛豆250克素鸡1只生抽1大勺糖2勺毛豆子炒素鸡的做法煎素鸡,两面煎黄取出,煸毛豆倒入素鸡,加酱油,糖收干...
烤鱼~烤箱和空气炸锅都可以做
01-06
用料黑鱼1条葱姜若干料酒3勺盐适量柠檬半个洋葱1个大蒜5瓣胡萝卜半根各种香料适量豆瓣酱2大勺啤酒150毫升豆腐皮3张海鲜菇4两芹菜叶150克小米辣2只香菜1根线辣椒1个烤鱼~烤箱和空气炸锅都可以做的做法黑鱼,用盐,料酒,葱姜...
简易手撕牛肉下饭菜
01-07
孩子对于肉类特别挑剔,大多数做了什么不吃什么。作为老妈子必须想办法对付他啊!!这款手撕牛肉我自己想出来,并且只要做了必定会吃光光哦!平时喜欢买风干牛肉,又觉得高盐的,不妨试试自己这样做。用料牛肉(可以是腱子肉,也可以...
来一锅椰子鸡和这个夏天绝配
01-27
椰子鸡...
香菇炖鸡翅根
01-06
用料所需食材下述说明香菇炖鸡翅根的做法鸡翅根1斤半洗干净控水,香菇切块,姜片、葱花、八角1个起锅倒油,下鸡翅煸炒至有点焦黄色,然后倒入葱姜八角炒香延锅边倒半圈生抽、适量老抽、单晶冰糖5块、干辣椒放几个,倒入香菇翻...
强身健体的四季豆炒瘦肉
01-13
四季豆是妈妈种的,当然不能亏待它,得好好对待,于是就炒了个四季豆炒瘦肉,小朋友只要吃一口都会爱上的!用料四季豆500克瘦肉100克蒜末1只花生油少许盐少许蚝油少许玉米淀粉少许生抽少许厨邦鸡粉少许中邦蒜蓉辣椒酱1勺强身健...
啤酒焖鱼(红烧啤酒鱼丨免煎炸)
01-27
分享一道家常菜,啤酒焖鱼,鱼肉吸饱酱汁,非常鲜嫩入味,颜色也好看,快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼(红...
爱惨了满口葱香的肥美蛏子
01-11
用料蛏子500克小葱适量姜丝适量蒸鱼豉油适量生抽适量爱惨了满口葱香的肥美蛏子的做法蛏子洗净,这个月份的蛏子已经算得上肥美啦,但还是有点小贵的。焯水,铺上大量葱花、少许姜丝。多一点油泼上去(油温要高!)蒸鱼豉油和生抽...
热量超低的炒西兰花
01-31
这道菜绝对是减脂人士的最爱,热量真的很低很低,用料西兰花1朵香菇4朵盐2克鸡粉1克蚝油1勺西红柿半个蒜片2片热量超低的炒西兰花的做法把西兰花切成小花瓣,清水加入生粉和盐。浸泡15分钟,这个方法可以更有效的导出虫卵水烧...
不放一粒盐的蛏子做法,鲜掉眉毛
01-09
蛏子本身带有盐分,将蛏子开口时流出的汁水用作芡汁,能最大发挥食材的本味。用料蛏子(已净化)350克小葱2-3根蒜5瓣姜10小片酱油小半勺白糖1勺白胡椒2克淀粉半勺油适量不放一粒盐的蛏子做法,鲜掉眉毛的做法我买的是这种已净...
香脆爽口下饭的大白萝卜
01-05
白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。适宜人群肺痿、便秘、吐血、气胀、消化不良者等禁忌人群十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿者等...
鲜嫩白切鸡
01-07
一道保持原汁原味的快手美食鸡肉的鲜嫩与小料的醇香是绝配用料鸡腿2只葱姜蒜料酒盐焗粉百里香碎葱油或者自己熬味啉白糖克盐胡椒粉冰水克鲜嫩白切鸡的做法鸡腿洗净撒料酒盐焗粉百里香碎给鸡腿按摩盐焗粉上色后煮出来...
超级下饭排骨炖粉条
01-27
排骨炖粉条,东北很常见的一道下饭菜,排骨软烂,沾满汤汁的粉条也特别好吃,很下饭!快去厨房做起来吧!用料粉条1把排骨500克盐适量八角3半老抽1勺酱油2勺姜3片料酒1勺葱1根鸡精适量十三香半勺超级下饭排骨炖粉条的做法鲜排骨凉...
番茄炒鸡蛋/鸡蛋汤
01-11
拌饭真的绝了!用料西红柿2个鸡蛋2个小葱1根盐适量白糖适量番茄炒鸡蛋/鸡蛋汤的做法番茄划十字刀,放入水中煮开,这样方便蜕皮,蜕皮后的番茄切成块状或者更小备用。鸡蛋放置碗中打散,起锅烧油再加入一勺猪油,油温六成热,倒入打...
向往的生活同款 蒜蓉粉丝焗虾煲
01-09
今天在家看向往的生活黄老师做的这个虾煲真实的馋到了!浅浅的学习一下酱料是自己凭感觉调的(视频里有标注)大美味!😍😉第一步:少量姜片六辦拍扁的蒜头一半粗切的洋葱平铺在锅底(淋上一点点食用油‼️视频中忘记提了😁第二步:提...
一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面
01-09
一种面条,两种享受。黄瓜变蛋拌面条,咸蛋黄酸辣汤面。用料面条若干黄瓜1根变蛋1个咸鸭蛋1个生抽若干耗油若干陈醋若干香油1勺辣椒面若干芝麻酱若干一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法咸鸭蛋放锅里加油,小火煸炒。加入水...
简易版的家庭小龙虾
01-13
用料小龙虾3斤土豆1个年糕1包洋葱1个青椒1个蒜1个葱5根姜1块盐少许啤酒1瓶冰糖五六颗干辣椒5个火锅底料1包油100克简易版的家庭小龙虾的做法菜场买的龙虾,加盐小苏打刷洗干净,去头(去掉1/3的头留)然后再冲洗赶紧,⚠️注意不...
嫩滑牛肉
01-07
这道菜老少皆宜用料牛肉克蚝油勺盐克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多冲洗几遍看图看图看图看图看图看图看图可保存一个星期看图看图图片上有字看图图图图最后补发一张...
羊肚菌石斛炖花胶
01-09
用料羊肚菌克花胶克石斛红枣颗姜片片羊肚菌石斛炖花胶的做法😋...
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