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关于蒜蓉做法步骤图解
关于蒜蓉做法步骤图解
蒜蓉麻油油麦菜
12-31
用料油麦菜1把蒜3瓣蚝油1勺麻椒油一勺蒜蓉两勺鸡精1勺蒜蓉麻油油麦菜的做法小火爆香干辣椒花椒,倒入一半蒜蓉。加入油麦菜和蚝油鸡精,翻炒至断生。出锅前加入麻油即可。小贴士喜欢吃香油放香油,加入花椒油麻麻的更好吃。...
蒜蓉洋葱虾尾
01-11
材料:蒜瓣6洋葱1马铃薯1虾尾含冰1千克料酒酱油龙虾料包葡萄糖水用料大蒜6瓣料酒勺虾只洋葱个糖克蒜蓉洋葱虾尾的做法1.备料洗净,切丁2.先下蒜蓉-洋葱丁3.酱油-料酒-葡萄糖4.虾尾,翻拌均匀兑水,小火收汁...
蒜蓉酱粉丝蒸虾
01-05
用料粉丝把虾只蒜蓉酱勺葱花克生抽勺蒜蓉酱粉丝蒸虾的做法准备活虾,姜,葱,蒜蓉酱,生抽。鲜虾开背去虾线。粉丝提前热水泡软。组装:粉丝铺在最下面,虾劈叉一字排排好,最上面放点姜和葱白。水,料酒,生抽加蒜蓉酱调制均匀,铺在最上...
小文哥秘制蒜蓉酱
12-29
用料蒜蓉白糖若干克蚝油勺蒸鱼豉油勺盐克桂皮块小文哥秘制蒜蓉酱的做法蒜蓉炖碎用水冲洗一下锅热倒油,下三分之二蒜蓉(或者二分之一),下葱白,用中火慢炒,炒到金黄色,炒十来分钟,然后混合在一起,加白糖,耗油,蒸鱼酱油,盐(如果是海鲜...
蒜蓉剁椒粉丝虾滑
12-29
鲜香美味用料基围虾14只蒜末一碟剁椒一碟龙口粉丝一把白糖少许生抽一勺酱油一勺淀粉2小勺胡椒粉少许盐少许鸡蛋清一个蒜蓉剁椒粉丝虾滑的做法龙口粉丝用冷水提前泡软备用虾洗净后将虾头去掉,虾头里连接虾线的那一坨白...
蒜蓉姜末香爆虾!
01-01
因为家人不喜欢吃有壳的虾(不够入味),所以就自己尝试了这个蒜蓉爆虾,炒了好几次,如果喜欢吃香菜的可以多放香菜,很好吃!如果不喜欢的可以不放!腌制的越久越好吃~~用料虾一斤➕蒜头5到6瓣姜一小块料酒4勺(也可用啤酒)香菜或葱花1把...
蒜蓉龙虾尾,好吃到吮手指!
12-25
夏日的美好,小龙虾各个口味我都要做一做~用料小龙虾尾1斤蒜头3个小米椒5.6.7个啤酒半罐酱汁:生抽3勺蚝油2勺香醋半勺糖1勺蒜蓉龙虾尾,好吃到吮手指!的做法龙虾尾加一大勺面粉和适量水,揉搓洗净,并重复几次,直到水变清澈。洗净...
潜江妈妈教你烧蒜蓉虾
01-07
用料虾1至2斤蒜三个整蒜啤酒1瓶葱根白糖克盐克姜片生抽勺耗油花椒潜江妈妈教你烧蒜蓉虾的做法自己做虾,当然要洗干净!这里我总结了洗虾六步法。step1剪虾钳子,剪完便于后面清洗step2用刷子刷step3水里加入面粉洗虾。面粉...
紫菜蒜蓉粉丝汤
01-09
快手粉丝做法用料粉丝1把紫菜1块蒜末1碟盐半小勺白糖1小勺蚝油半勺鸡精少许香菜1根紫菜蒜蓉粉丝汤的做法【先炒蒜蓉】锅中多加点油烧至微热,加入蒜末小火慢炒,加半小勺盐、一小勺白糖、半勺蚝油调味,全程小火慢炒至蒜末...
Vol.76 蒜蓉油麦菜
12-26
留学生菜谱Vol.76,蒜蓉油麦菜,这也是一个很经典的炒青菜,只要掌握好几个关键点就能炒的很香炒菜的时候如果接触到酸性物质或是炒太久就会变黄,同时如果提早放盐则会让蔬菜中的水份析出,这个菜谱则是针对这两点进行解决用料...
用平底锅一锅煮到底的蒜蓉蛤蜊意粉
12-24
用汤汁直接煮意粉,一个平底不粘锅就可以完成的懒人快手菜谱,意粉吸收了汤汁的精华,却意外的香浓美味。用料蛤蜊约800克意粉200g蒜蓉4颗小蒜头葱白1段切碎辣椒半只切圈料酒1勺味淋1勺,没有忽略高汤约300ml酱油1勺黄油约15...
巨简单:蒜蓉蒸排骨
12-26
在这快节奏的时代,对于上班族来说,时间就是金钱。做菜也是如此,省时省力,既简单又好吃,是每个下厨人最开心的事儿了。用料排骨500克蒜瓣一整坨淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺糖20克鸡精1勺盐5克巨简单:蒜蓉蒸排骨的做法一坨蒜剥好,剁...
🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐
12-24
用料黑虎虾6只蒜6瓣料酒1勺味淋1勺蒸鱼豉油2~3勺蚝油1勺生抽2勺康乐醋半勺糖1克🦐蒜蓉开背黑虎虾🦐的做法用压蒜器把蒜压碎,过一遍水洗掉粘液。做金银蒜:一半蒜泥油炸(放一个小米辣)炸到金黄。然后和生蒜拌在一起。再加入...
超下饭的蒜蓉鸡爪
12-29
疫情被封也没办法买现成的蒜蓉鸡爪,好不容易从盒马抢到了鸡爪,自己在家做蒜蓉鸡爪吧~用料鸡爪1kg料酒1勺盐适量姜2片生抽3勺蚝油1勺小米椒3个蒜2个醋8勺白糖2勺超下饭的蒜蓉鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,分解或者中间划一刀更...
汤汁巨香拌面无敌的蒜蓉香辣小龙虾
12-29
巨巨巨巨香的蒜蓉香辣小龙虾,男朋友吃青菜都要沾一沾的自制汤底,简单味浓,香满整个楼道用料小龙虾2斤大蒜2头小米辣4个八角5个桂皮4小块香叶3片干辣椒5个姜5片啤酒2瓶蚝油1勺豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺糖8小块汤汁巨香拌面...
蒜蓉小龙虾(超简单)好吃到舔手指
01-09
第一次自己做小龙虾,第二次吃小龙虾,突然想吃就去市场转了一圈还有两斤就买来自己了用料蒜4大个啤酒1瓶盐适量小龙虾2斤蒜蓉小龙虾(超简单)好吃到舔手指的做法市场买的,老板帮忙去虾头和虾线,回来自己在清洗几遍就好,滤干水...
美味蒜蓉小龙虾
12-27
现在正是吃小龙虾季节,整个小龙虾啤酒,舒适。因小朋友也要吃,所以也加了些基围虾和花甲,味道鲜甜。用料小龙虾3斤基围虾1斤花甲1斤莴笋1根洋葱1个大蒜半斤(喜欢蒜味浓点的可多点)啤酒1瓶蚝油3-5匙生抽小半碗姜一块糖2匙花生...
新手入门菜|蒜蓉水白菜🥬要多吃蔬菜哦☀️
12-29
最近好喜欢吃水白菜,加蒜蓉炒就很好吃,一个人能吃完满满一盘🍚用料水白菜一把蒜瓣3-4瓣蚝油1勺盐半勺新手入门菜|蒜蓉水白菜🥬要多吃蔬菜哦☀️的做法3-4瓣蒜瓣🧄切成片,热油下蒜瓣炒香🔥把清洗后的水白菜倒进去🥙水白菜翻...
超简单蒜蓉小龙虾
12-29
用料小龙虾斤啤酒瓶蒜瓣生抽勺姜片盐克蒜蓉勺超简单蒜蓉小龙虾的做法先这样然后这样再这样好了,装盘...
蒜蓉小龙虾(免啤酒版)
12-26
蒜蓉爱好者狂喜~~实在想吃小龙虾,可当时刚打完疫苗,忌酒忌辛辣,就自己做了份免啤酒微辣口的!味道很不错,记录一下,免得下次想吃时,自己忘记做法!!用料龙虾4-5斤(未去头重量)蒜头3-4头姜3-4片牛油火锅底料半包桂皮两小块八角3个小米...
快熟蒜蓉豆角丝
01-09
简简单单做一道菜,既减肥又美味用料扁豆500克生抽1勺盐3克大蒜6大瓣蚝油1勺老抽1勺杭椒2个快熟蒜蓉豆角丝的做法油豆角比较嫩斜刀切丝蒜剁沫起锅放油,放三分之一的蒜末蒜炒出香味,放豆角辣椒丝生抽耗油放盐煸炒,豆角切丝...
粉丝比虾好吃的蒜蓉粉丝虾
12-22
用料粉丝1把虾15只蒜8瓣协和牌母子酱油1勺蚝油1勺白糖1勺粉丝比虾好吃的蒜蓉粉丝虾的做法腌制粉丝腌制完后均匀铺在盘底蒜蓉酱制作蒜蓉酱制作完成后,处理大虾将大虾摆盘,蒜蓉酱均匀抹在上面,上上锅蒸10分钟。粉丝超级入...
快手入味的蒜蓉炒大虾
12-25
用料虾10-12只蒜瓣8-10瓣青红椒小半个盐,生抽,糖,蚝油适量快手入味的蒜蓉炒大虾的做法青红椒切成小丁虾洗净去虾线,用牙签从虾头数第二节或者第五节挑一下,虾线就出来了。准备好蒜瓣弄成蒜末油热后爆香蒜末加入青红椒翻炒...
超级简单,用料少的,蒜蓉小龙虾(内含详细处理小龙虾方法,剪头去腮拔筋开背)
12-22
每年小龙虾季节,我们都会约三五好友去店里吃龙虾。今年疫情没法堂食,物价上涨,所以我决定自己买自己做,给老公和孩子一个生活小惊喜!😄我是在食行生鲜买的清水小龙虾:①3斤6-8钱/只135元,②一斤大蒜6.75元,③青岛啤酒500ml6.9...
轻松做个蒜蓉粉丝蒸大虾
12-30
用料虾2只粉丝一把大蒜6瓣生抽一勺葱花克白糖克盐克蒸鱼豉油勺轻松做个蒜蓉粉丝蒸大虾的做法粉丝温水清洗浸泡半小时。趁这个时候把虾剪须、开背去虾线。粉丝捞起铺底,虾平放在上面。姜蒜研磨,加半勺蚝油、两勺生抽、胡...
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