夏天的味道🍑水蜜桃果凍

你對於夏天是怎樣的記憶？☀️
水蜜桃🍑算是一種吧？
今年的桃子便宜又好吃，每次買多了來不及吃就壞了。看着家裏的桃子突發奇想做一款桃子味的果凍！🍹

用料  

夏天的味道🍑水蜜桃果凍的做法  

1. 用麪粉洗乾淨桃子，削皮，一隻桃子的桃肉打成果泥。另一隻後面用到。

2. 桃肉打成果泥

3. 這個樣子的🍑

4. 將打好的桃泥還有桃子皮放入鍋中，加入1L清水，10克冰糖，小火熬開。
   10克不是很甜，適合減脂健康飲食的集美。喜歡甜的可以仔多加點。
   水開之後倒入涼粉，輕輕攪拌，小煮2到3分鐘就可以關火了。

5. 關火之後，再將另外一隻桃子去皮切成小丁。提前切了會氧化變色。放在這一步切正好。✌️

6. 將果肉鋪在容器底部一層，倒入部分之後再放一部分果肉。這樣果肉分佈會比較均勻。各種容器都裝滿之後稍微降降温之後放入冰箱冷藏半小時就可以吃了。冷藏不是冷凍！🧊
   後面兩個杯子裏面放的是西瓜果肉🍉（你可以放任何你喜歡的水果）也可以放點椰果口感會更有嚼勁！🥥

7. 各種瓶瓶罐罐🥃🍶🍺🍹🍷🥛🧊

8. 冷藏半小時到1小時
   涼透了，可以吃啦！
   顏色很好看，滿滿的果肉，濃濃的水蜜桃的味道🍑
   

9. 西瓜的也很好吃，夏天就是這麼冰爽🧊

10. 成品圖！

小貼士

涼粉的比例可以自己適當調節，喜歡吃硬一點涼粉就多放點。