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1,菜譜量剛好做一個椰子。2,雙皮奶會充滿淡淡的椰香。3,吃的時候把殼上的椰肉挖下來一起吃,會有雙重口味和口感。4,室温或者冰着都好吃。5,部分牛奶換成椰奶估計也可以。但是味道就都是椰子味而不是雙重味道了。
用料
整個椰子雙皮奶的做法
椰青把椰汁喝完。上面劈開。
牛奶,蛋白和代糖混合過篩倒進椰青裏。
加蓋蒸鍋蒸大概25分鐘。好了繼續悶一會兒。
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