做了很多次很好吃但是有點不太方便找，純屬自己記錄
用料
| 奶油芝士160克 | |
| 黃油20克 | |
| 牛奶50毫升 | |
| 雞蛋4個 | |
| 低筋粉40克 | |
| 糖80克 |
日式芝士蛋糕（搬運）的做法
奶油芝士黃油軟化攪拌後的程度（隔熱水）
![日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第2張]( "日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第2張")
加入低筋粉後的狀態
再加蛋黃![日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第3張]( "日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第3張")
加完蛋黃的狀態
![日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第4張]( "日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第4張")
蛋白的狀態，濕性
![日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第5張]( "日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第5張")
蛋糕糊混合後的狀態
![日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第6張]( "日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第6張")
水浴法，160度先烤20分鐘，之後開烤箱門5秒，110度再烤60分鐘
![日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第7張]( "日式芝士蛋糕（搬運）的做法步驟圖 第7張")
日式芝士蛋糕（搬運）
日式料理
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