中午都自己一個人在家,點外賣比較貴又不健康,加上想減肥,參考了一些電飯煲飯,總結出這種做法。無油快手,味道還行吧。
做法為一人份(飯量大的可自己適當加量)
用料
米 | 適量 |
西紅柿 | 1只 |
豌豆 | 3-4把 |
豆腐 | 4塊 |
雞胸肉 | 半塊 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
懶人減脂健康電煲飯(免切)的做法
將雞胸肉切塊,加入澱粉,黑胡椒粉,醬油進行醃製(適量多加澱粉,雞胸肉會比較嫩)。 提前半小時-一小時醃製雞胸肉(1小時以上比較入味,也可以提前一天先醃製好放在冰箱裏)
洗米,洗番茄(我番茄不切,直接洗了把頂摘掉)洗豌豆 ,放入電飯煲。 注意:水比平時煮飯稍微少一點,因為番茄出汁,最後攪拌起來會比較濕潤。
同上,洗豆腐,撕成小塊放入,再放入雞胸肉。
半勺鹽
一瓶蓋醬油
合上電飯煲,開煮。
附一張煮完成品
哈哈哈哈這是我自己攪拌完的樣子!雖然不好看,還是蠻好吃的呢😊
小貼士
其實很簡單,不知道為什麼還分了這麼多步驟😂。相信不會做飯的人看了也能看懂吧😉
我喜歡最後煮好,用飯鏟把番茄皮去掉(煮好了番茄很軟,用飯鏟很容易去皮),然後全部一起攪拌起來吃。
自認為比較健康減脂,如果有什麼更好的建議可以留言和我説哦!