（減脂）蒸雞胸香菇丸

長期吃健康餐，雞胸每週吃1到2次。這種做法大概是所有雞胸裏最清淡好吃的啦。

用料  

（減脂）蒸雞胸香菇丸的做法  

1. 香菇切碎碎的末，我偷懶用攪拌機打碎了，只要十幾秒。

2. 雞胸肉剁成粘粘的，我還是用攪碎機弄的。

3. 姜切末。不喜歡姜味兒的可以和我一樣用擦板擦成姜茸，一點姜味兒吃不出。

4. 以上三種材料，加一個雞蛋、五香粉、花椒粉、少量鹽、少量黑胡椒、少量白胡椒。攪拌均勻。

5. 搓成丸子，上鍋蒸15/20分鐘。香菇裏面的水分會變成鮮嫩的汁。

6. 時間到，開鍋可以吃啦，非常好吃！

7. 吃不完的第二頓用蔬菜、西紅柿、蒜末，略微炒，一點醬油，水，煮一下，然後放丸子煮熟，這種比上面那種重口些，也好吃。