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用料
普切塔的做法
準備好食材,法棍麪包切2-3cm厚片。鍋內倒入橄欖油,中小火上鍋煎,煎到兩面微微焦黃即可。整個過程大概5-6分鐘。普切塔做法: 番茄切丁,大蒜切末,羅勒切碎,加入一點點橄欖油,鹽,胡椒粉,檸檬汁拌勻調味。
圖片上我一共做了6個,做了甜口鹹口的,自由發揮的結果,所以並不正宗。但是都非常好吃。一些搭配:1. Mozzarella cheese + 煙燻三文魚+青檸片2. 牛油果泥+芒果+三文魚塔塔(非常推薦)三文魚塔塔做法:三文魚切小丁,加入美乃滋+芥末+少許黑胡椒粉+一點點檸檬汁拌勻。m cheese+草莓+樹莓+黑莓(任意喜歡的水果都可以)ciutto(生火腿片)+煙燻三文魚+普切塔
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