超市買的那種超大的面片。平時比較忙,簡單做一下,味道形象具佳,做起來也超快,吃起來心情美麗。
用料
大片意麪 | 人均3片左右 |
肉末 | 30g |
番茄 | 一個 |
豌豆 | 少許 |
沙拉小蝦 | 若干 |
意麪醬 | 2-4勺 |
偶像派快手意麪的做法
煮麪,大火煮20分鐘左右,具體時間自己把握,熟了就OK。
倒有一些油,把肉末炒起來,我習慣弄之前先把肉放點生薑鹽糖黑胡椒之類醬2分鐘。之後把切好小丁的番茄,豌豆,蝦,醬陸續放進去。等小番茄都融到湯裏,就是好啦!
麪條撈出,放上炒好的醬,一層層蓋起來。完工!
意麪醬就是這種,超市買的最便宜的,我覺得這種醬味道都差不多,基本就是洋葱番茄黑胡椒煮爛了混一起的味道,而且不用放太多,2勺意思一下~自己做也行,但是有時候回來好餓,恨不得馬上吃起來。
小貼士
新鮮番茄讓口感更fresh~還有,不要問我怎麼吃的,我連盤子整吞的。