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生酮藍莓瑪芬蛋糕

蛋糕 閲讀(2.82W)
生酮藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

自從減脂增肌,各種方法都得試。減少碳水是真的有效,但是愛吃甜食的我沒有甜食真的受不了,就看看很多低碳生酮的方子,雖然脂肪量高一點,至少沒有精製碳水升糖指數那麼高。這個杏仁粉藍莓瑪芬蛋糕就是生酮友好的方子,搬過來分享一下。

用料  

藍莓 100克
杏仁粉 115
雞蛋(中) 1個
泡打粉 1/2茶匙
無糖杏仁奶 70克
羅漢果糖或其它代糖 20克
海鹽 2克
椰子油或黃油或混合 25克

生酮藍莓瑪芬蛋糕的做法  

  1. 烤箱預熱375華氏度。這個方子做六個杯子蛋糕。

    生酮藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 杏仁粉加糖,無鋁泡打粉混合,加一丟丟海灘,混合均勻

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  3. 椰子油融化加杏仁奶,然後加上雞蛋液用蛋抽打勻

    生酮藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 液體粉料混合攪拌均勻,加入藍莓。放入紙杯烤盤入烤箱烤25-30分鐘。

    生酮藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 很好吃哦,不過雖然低碳,但是熱量一個大約190-210大卡,一頓早一個瑪芬就OK了,別貪吃哦😉。

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  6. 比較一下普通藍莓瑪芬蛋糕和這個方子的營養成分。是不是覺得可以吃兩個😂。因為我稍微調整了一下方子,一個大概大約190-210大卡。 熱量不是非常精確,所以吃少不吃多哦。

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