健康無油酸奶燕麥餅乾棒

網上很多酸奶燕麥餅乾配方都不太合自己的口味，就想試試不一樣的合自己口味健康的無油無蜂蜜（個人對蜂蜜過敏)無蛋的餅乾，所以昨晚自制了一些無糖酸奶（這天氣熱得酸奶放那個地方都能發成還省電～）

用料  

健康無油酸奶燕麥餅乾棒的做法  

1. 準備好酸奶、紅糖、燕麥、馬鈴薯粉

2. 全部材料用勺子拌勻，不要用手現在會很粘，不要大力壓，稍拌勻成團就成，用保鮮膜封上室温靜置30分鐘

3. 靜置後的麪糰不會太粘了，粘的話可以在案板撒上一些粉，用手按扁成個人喜歡的厚度，我喜歡中間有點軟的所以有點厚，有1釐米呢，個人有點懶所以直接切成條了，這個配方的量就是現在圖中所見
     
   180度預熱10分鐘，175度烤25分鐘
   （不用按我的温度烤，大小不同，厚度不同，每家烤箱也不同呢）

4. 待到常温後，外有一點兒脆，內是我喜歡的軟，因為紅糖的甜度很低所以很淡。
   再待久點外面也不怎麼脆了，但合我個人口味

小貼士

我切得厚，有種司康的口感，擀得薄點切得細條些可能會脆一點，餅乾就是越薄越脆呢，喜歡甜的可放多點糖，我這個真的很淡的，我個人比較喜歡清淡的食物
 
 因為無油又少糖所以不耐放，建議不要做太多