簡單5步，南瓜百合蒸排骨

最近這波降温來得猝不及防，每天上下班都伴着淅淅瀝瀝的雨水，全身水氣，最適合吃甜甜的南瓜暖暖身子，食材簡單，製作零難度，趕緊學起來，給家裏人露一手吧！

用料  

簡單5步，南瓜百合蒸排骨的做法  

1. 排骨清洗淨晾乾水分，加入生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、白糖半湯匙、澱粉1湯匙、鹽少許、油適量、蒜末適量，攪拌均勻，醃製20分鐘。

2. 南瓜洗淨切塊，均勻鋪在碟子底部。

3. 將醃製好的排骨均勻鋪在南瓜塊上。

4. 放入萬家樂蒸烤箱，調至“純蒸”模式，100℃，18分鐘。

5. 蒸好取出，鋪上百合片，撒上葱花，健康又美味的南瓜百合蒸排骨就完成了。