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南瓜,雞蛋,蝦仁都是女兒愛吃的,無意間看到這道美食,就複製出來了。
用料
貝貝南瓜蒸雞蛋蝦仁的做法
主鍋加水600g,將貝貝南瓜放在蒸鍋,15分鐘/v檔/速度1
將1個雞蛋和65g水混合均勻,過濾泡泡後倒入貝貝南瓜裏,蝦仁放旁邊。15分鐘/v檔/速度1
最後在雞蛋里加適量生抽即可享用。
小貼士
根據自己買的南瓜的大小來增減蒸的時間
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