貝貝南瓜營養豐富,粉糯香甜,比普通的南瓜好吃太多了。早上想偷懶又想吃營養美味的早餐時,就簡單來一個貝貝南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋。將南瓜切對半去瓤,然後窩進有機雞蛋隔水蒸熟。不加油不加鹽,簡單小石窖蒸魚汁調味,這樣一份美味的營養早餐,大人孩子都會愛吃。
用料
貝貝南瓜 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
蒸魚汁 | 少許 |
貝貝南瓜蒸蛋 懶人早餐的做法
準備好食材。因為貝貝南瓜比較小,建議選用中等大小的有機雞蛋剛合適。
將貝貝南瓜洗乾淨後切對半去瓤。
為了固定南瓜不要亂動,可將貝貝南瓜放入小碗中,然後打入雞蛋。
蒸鍋裝適量清水,大火燒開後放入貝貝南瓜,隔水蒸15分鐘左右。
出鍋後澆上少許小石窖蒸魚汁在雞蛋上再食用。蒸魚汁鹹度較低,味道鮮美,拿來調味正合適。
如果是歲數比較小的孩子食用,不需要加調味料,直接蒸好後食用就可以。
香甜粉糯的貝貝南瓜
小貼士
做法就是這麼簡單,而且營養美味,值得推薦!