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用料
媽媽喊你吃紅燒黃鱔的做法
膳段處理乾淨備用
熱鍋放油炒香乾辣椒和花椒,放入鱔段炒香
放豆瓣醬,料酒,一點老抽稍微炒一下,加水大火燒開後小火收汁。
稍微收汁後放入洋葱彩椒炒熟,勾芡炒熟即可
出鍋
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