清淡超級下飯的肉末豆腐

主要是少油少鹽 超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜！
好吃不長胖喲
能吃3碗米飯🍚

用料  

清淡超級下飯的肉末豆腐的做法  

1. 豆腐用內脂豆腐，切的時候小心 洗乾淨

2. 肉末加料酒 生抽 葱姜水 然後加點澱粉 攪拌均勻10分鐘
   然後起鍋燒油蒜炒香 然後炒肉末
   

3. 加水燒開 （水莫過豆腐的量就好了）

4. 倒入豆腐 燜煮10分鐘
   然後調個料汁一勺生抽一勺澱粉一勺水 均勻的倒在豆腐上  大火收汁 （把過抬起來輕輕晃動讓澱粉均勻的和水融合，因為豆腐太嫩不能用鍋鏟，一用鍋鏟就碎了）

5. 這樣就可以裝盤啦

6. 滿滿當當 超級下飯

7. 準備葱花

8. 撒上葱花 超級超級下飯的肉末豆腐就做好啦 配米飯可以吃3大碗！

小貼士

內脂豆腐太嫩了，很講究技巧 大家也可以用稍微老一點的豆腐