用料
| 排骨 | 1條 |
| 玉米澱粉 | 2勺 |
| 糖 | 少量 |
| 鹽 | 2勺 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
洗乾淨排骨，最好浸泡出血水，這樣可以去腥味
![超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第2張]( "超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第2張")
加入鹽，糖，玉米澱粉，蠔油
![超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第3張]( "超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第3張")
加入切碎的蒜或者蒜蓉
![超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第4張]( "超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第4張")
直接用手抓均勻，用手比用其他工具更入味
![超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第5張]( "超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第5張")
上汽蒸15-20分鐘，關火後不要開蓋悶5分鐘
![超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第6張]( "超快手蒸排骨-健康清淡版的做法步驟圖 第6張")
小貼士
洗乾淨的排骨最好用廚房紙吸乾水分，不然就會像上面一樣出水哈哈哈
超快手蒸排骨-健康清淡版
清淡食譜
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