咖喱雞腿燉土豆

用料  

咖喱雞腿燉土豆的做法  

1. 雞腿切段。

2. 胡蘿蔔切成滾刀塊。

3. 土豆切成塊。

4. 起鍋燒油。

5. 胡蘿蔔炒至變色。

6. 加入雞腿繼續炒，炒至雞腿變色。

7. 加入葱蒜翻炒出香味。

8. 加入土豆，炒至土豆變色。

9. 加入水，稍稍沒過食材，因為這些東西沒有太吸水的，所以不用加太多湯。

10. 開鍋後加入兩塊咖喱調料。我的咖喱調料比較少了，味道不夠，我又加了點鹽。
    小火慢燉。

11. 土豆軟爛，就熟了，關火，加雞精，盛出來。

12. 美味出鍋。