用料
| 排骨 | 250克 |
| 土豆 | 1個 |
| 豆角 | 少許 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 少許 |
| 辣椒 | 少許 |
| 花椒 八椒 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
排骨豆角悶面的做法
將排骨冷水下鍋倒入料酒焯水，鍋中放油油熱下入調料炒香下入排骨翻炒均勻
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倒入料酒、生抽、老抽，加入開水沒過排骨，燉40分鐘
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燉好加入鹽、雞精，放入土豆塊、豆角，在燉15分鐘，燉好了在放入麪條蓋鍋蓋悶10分鐘，做好了
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排骨豆角悶面
麪條
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