橄欖菜五彩蛋炒飯

雖然復工了，但外食還是不安全，健康便當做起來。只是自己做飯也不輕鬆，先準備好一週的主食，每天再煮點蔬菜就可以。

用料  

橄欖菜五彩蛋炒飯的做法  

1. 大米淘洗燒飯

2. 胡蘿蔔、香菇、豆乾切丁，雞蛋打散

3. 胡蘿蔔入油鍋先煸炒一下，再放入豆乾丁、香菇丁，盛起備用。

4. 之後雞蛋入油鍋，不急着滑散，等邊邊有點厚了，再倒飯炒均勻（小火），之後再放入胡蘿蔔丁、香菇丁、豆乾丁，再放入豌豆粒炒勻。

5. 放入橄欖菜、再放點生抽調味後即可起鍋。

6. 放涼後裝袋放冰箱冷凍，一週的便當主食準備好了。