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芽菜肉末做法:1 鍋熱油(油的量比平時炒菜稍微多一點),放入葱姜,炒出香味。
2 放入肉餡,肉變顏色後放入料酒,姜粉,生抽和老抽。3 中小火,多煸炒一會。4 放入芽菜,加平時炒菜雙倍的鹽(便於長時間儲存)。
芽菜肉末炒飯做法:主料: 米飯,自制芽菜肉末.做法:1 鍋熱少許油,放入芽菜肉末,煸炒出香味。2 放入米飯,炒勻即可。
多做了一些,炒飯拌麪都可以
好吃😋
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