炒好一鍋飯，解決一天的口糧！
三文魚和蘆筍的營養價值可自行查閲百度，反正這個炒飯兼顧了營養和美味，我是愛了～
用料
| 三文魚 | 150g |
| 蘆筍 | 7-9根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 檸檬 | 1/4個 |
| 橄欖油 | 少量 |
| 植物油 | 鋪滿鍋底 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 米飯（最好隔夜） | 2碗 |
小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法
準備好食材
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第2張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第2張")
三文魚切小塊，加入檸檬汁，鹽，白胡椒粉醃15分鐘
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第3張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第3張")
煮開水，放入蘆筍鹽水中火煮3分鐘
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第4張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第4張")
撈起過冷水
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第5張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第5張")
蘆筍切粒備用
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第6張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第6張")
少量橄欖油熱鍋後加入醃好的三文魚小火煎至三文魚表面泛白，約3-4分鐘
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第7張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第7張")
植物油鋪滿鍋底
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第8張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第8張")
加入調了鹽的蛋液，小火煎至一面熟了
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第9張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第9張")
加入米飯，拌炒
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第10張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第10張")
加入蘆筍，三文魚，兩勺生抽，小火拌炒約3分鐘
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第11張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第11張")
一道簡約營養美味的炒飯出鍋，三文魚飄着清新的味道，蘆筍爽脆清甜！
![小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第12張]( "小清新三文魚蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖 第12張")
小貼士
蘆筍切忌煮太久，煮久會變太，吃起來扎口
