懶人版海南雞飯

超市逛到海南雞飯醬料，突然想試試做~   其實就是把醬料加到香米里煮，省下了自己炒雞油的步驟哈。

用料  

懶人版海南雞飯的做法  

1. 用的是這個醬~
   

2. 兩杯米，加了三湯匙的海南雞飯醬~   水得比剛好要少一丟丟，這樣米飯會粒粒分明。

3. 用鹽抹勻雞腿，醃半個小時~

4. 冷水，料酒，薑片，葱段，大火煮雞腿~   煮開了之後，關火燜一個小時。   等於説把雞腿泡熟~   泡完用筷子戳一下看有沒有血水冒出來，沒有的話就用冰塊泡雞腿，這樣皮會比較Q~  

5. 醬料準備了兩種 ： 姜葱蒜末加一湯匙海南雞飯醬 、 姜葱蒜末加兩湯匙醬油+2茶匙糖+1茶匙料酒+1湯匙熱水。    分別淋上熱油~~   超級香 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

6. 這樣泡熟的雞腿超級嫩~~   吃的時候雞肉可以蘸醬油吃~~