最近新入手的這個松下分體式飯煲,做一道我最喜歡的什錦蝦仁燜飯,效果真心不錯哦,而且可以把飯鍋直接端上餐桌,有顏值還實用,哈哈!大米和水的比例我用的是1:1.2
用料
蝦仁 | 10個 |
洋葱 | 四分之一個 |
綜合蔬菜粒(玉米 青豆 胡蘿蔔) | 一把 |
葱末 | 適量 |
生抽 | 1湯勺 |
大米 | 330克 |
水 | 400克 |
料酒 | 1湯勺 |
鹽 | 2克 |
松下分體式飯煲--什錦蝦仁燜飯的做法
大蝦去皮去尾去蝦線,用料酒和少許鹽醃製10分鐘
鍋中放底油,燒熱,放入葱和洋葱末爆香
放入醃製好的蝦仁,炒變色
放入綜合蔬菜粒,翻炒均勻
加入鹽和生抽調味
這次燜飯我用到的是松下新款分體電飯煲,大米淘洗三遍,跟水按照1:1.2的比例放入電飯煲中
把炒好的蝦仁放在米飯上面,有三種模式可以選擇標準/精煮/超快速,這次我選擇的是標準煮
啟動標準煮飯模式,42分鐘,聽到滴滴的聲音就是米飯已經搞定了!打開米飯加熱均勻,Q彈有嚼勁!
小貼士
這款松下電飯煲產品的型號是:SR-N101,給我最大驚喜就是它的分體設計,還有電磁均勻加熱,做出來的米飯加熱特別均勻,而且Q彈有嚼勁!這個鍋還可以用來煮湯和用其他鍋具,真的是一台廚房必入設備哦!