減脂碳水之雜豆雜糧飯

減脂健身黨都懂得，碳水要雜糧粗糧，但有沒有覺得沒有白米飯口感好並且難以下嚥？本人創新之雜豆雜糧飯來了，除了雜豆雜糧之外添加了紅棗等健康提味的食物，讓粗糧碳水的味道豐富起來！

用料  

減脂碳水之雜豆雜糧飯的做法  

1. 混合雜豆，在賣雜糧的店鋪能夠買到的各種豆子混合在一起，例如黑豆，綠豆，黃豆，紅豆，鷹嘴豆，腰豆，赤小豆，芸豆，花豆等等，如果本地找不到類似的店，那就去淘寶找也有很多，豆子的種類當然越多越好！上圖是雜糧雜豆混合物

2. 雜糧同上，能買到的各種混合一起，糙米，蕎麥，苦蕎，薏米，燕麥米，高粱米等等，當然也是種類越多越好。上圖是雜糧雜豆混合物

3. 豆子和雜糧混合好之後，添加65克水。然後把枸杞，紅棗塊兒，桂圓乾，百合幹，杏脯，山楂等放到上面，最後放上南瓜。泡一到兩個小時。如果來不及泡，就增加燜煮時間。

4. 放入鍋內燜煮。如果我用電壓力鍋，就保壓30分鐘，如果用電燉盅，我會用快燉2個半小時或者慢燉5個半小時。豆子比較難煮，大家要根據自己家的廚具選擇燜煮時間。

5. 燜煮好之後，拌勻，上面的南瓜等等和雜豆雜糧混合均勻，帶着淡淡的甜味兒，開吃！

6. 這個是燜煮成飯的比例，如果我哪天想喝粥了，會加入260克水燜煮成粥。也可以雜豆15克雜糧15克玉米糝10克，其它材料不變做成粥，一樣很好喝！