泡菜拌飯（沒有泡菜的懶人版）

看着韓劇裏的男女主  老喜歡拿泡菜等等放在一個大碗中做拌飯  感覺相當誘人  但是當你沒有韓國泡菜  還是特別想吃泡菜炒飯 T_T 大家都知道  做韓國泡菜的步驟還是很麻煩的  所以  懶人的我發明了懶人版
   之所以用了娃娃菜  因為娃娃菜口感與白菜口感接近 而且比較嫩  還比較甜 懶人版必備←_←

用料  

泡菜拌飯（沒有泡菜的懶人版）的做法  

1. 將娃娃菜切片，放入容器中備用。蘋果去籽，磨成蘋果泥備用。薑片同樣磨成泥備用。

2. 鍋中倒入油少許（因為是炒飯，為減少油膩口感，少許就好），小火，將娃娃菜炒熟，放入鹽（按個人口味），半成熟時放入蘋果泥、姜泥，炒至7分熟。

3. 加入兩勺韓國拌飯醬（一般超市都有賣）攪拌，至娃娃菜樣子看上去像是泡菜的顏色。放入水少量（自己放了半碗的半碗，因為要有汁水拌飯，但是也不能很多，味道淡了就不好吃了）。放入熟米飯，繼續攪拌。
   

小貼士

注:一般米飯是兩碗，看娃娃菜的大小可做調整。途中一直是小火，火太大容易把菜煮的太爛，沒有嚼勁。