用料
| 麪粉 | 適量 |
| 小葱 | 一把 |
| 油 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 白芝麻 | 一把 |
酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法
麪粉一把，白芝麻一把，黑胡椒，辣椒醬，鹽，黃豆醬，甜麪醬適量，熱油澆上，然後攪拌，就成餡兒了。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第2張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第2張")
2個雞蛋攪拌成蛋液，麪粉加入後攪拌均勻。再加一半面粉，開水攪拌均勻。把兩個麪糰糅合在一起。搓成長條，如圖。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第3張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第3張")
分成四個劑子。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第4張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第4張")
把劑子用擀麪杖擀成長方形，撒上熟面餡兒。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第5張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第5張")
捲起來。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第6張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第6張")
再捲成一團。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第7張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第7張")
再用擀麪杖擀成薄薄的一張餅。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第8張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第8張")
平底鍋放油，煎成兩面金黃。
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第9張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第9張")
酥脆，好吃！完美！
![酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第10張]( "酥脆可口又好做的葱油餅（打巴掌不放）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
趁熱吃，冷了就不脆了！
