用料
紫薯 | 4個 |
黃油 | 40克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 一次一袋180毫升,共兩袋。 |
中筋麪粉 | 300克 |
酵母粉 | 4克 |
奶粉40 | 克 |
木糖醇 | 20克 |
無油低脂紫薯餅,女孩子美容養顏的最愛!的做法
紫薯陷做法
600克紫薯洗淨削皮切片蒸鍋蒸20分鐘,趁熱拌上木糖醇搗碎涼涼!
把搗碎的紫薯和一袋牛奶分批放入破壁機攪拌
炒鍋放黃油融化
加紫薯陷炒制2分鐘,再加入玉米油炒制4分鐘,基本上水分幹了!
最後加奶粉炒制一分鐘
紫薯黃油奶粉的香味瀰漫廚房,陷料細膩,可以做各種美食!我第一次做,料理機打碎的輕,不夠細膩!
300克麪粉放一袋牛奶少許糖4克酵母粉,加了一點黃油,揉一揉成團,室温發酵一個小時!
麪糰分成兩節
切成6個
整理成6個圓團,紫薯餡也弄好!
麪糰劑子杆成兩邊薄中間厚
放入紫薯陷包成包子狀
底朝下按壓幾下,輕輕杆成薄薄的!
放置15分鐘
平底鍋不放油或者少許,我沒放油,把擀好的麪皮放入,小火🔥兩分鐘,翻面,再兩分鐘翻面,共需5分鐘左右就兩面焦黃了!
出鍋切開,女兒迫不及待的先吃一個!