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用料
湖州特色小吃千張包的做法
乾貝、幹蝦仁洗淨泡發,肉加酒、調味料拌勻醃製入味
將一張正方形千張分成兩半,成三角形
放豬肉
捲起來
兩邊捲起
再卷
為了不鬆散,最好用繩子扎一下,最後上鍋隔水蒸熟
注意先燒湯,最後放千張包,煮2分鐘就可以了
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