週末不想動,懶到下午兩點,但是真的好餓啊!
越南春捲皮超級方便,買一袋,隨泡隨吃!
用料
越南春捲皮 | 8張 |
黃瓜 | 半根擦絲 |
胡蘿蔔 | 半根擦絲 |
滷千張豆腐皮 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
麻油 | 半勺 |
花椒油 | 1/4勺 |
辣椒醬 | 2勺 |
苗家紅酸湯 | 2勺(可不加) |
木姜籽油 | 適量(可不加) |
超級懶人涼皮(越南春捲皮版)的做法
蔬菜,配料家裏有什麼就吃什麼!
買一袋,可以吃很多次!
越南春捲皮剪成手掌一半寬,用涼開水泡五秒,不能泡久,會特別粘。
配上自己喜歡的調料,拌一拌開吃!酸辣開胃!讓我又有爬起來雞娃的動力了!
小貼士
1.我加了紅酸湯,家裏沒有的,建議根據個人口味調整醬油和醋用量。
2.配菜,家裏有什麼加什麼,萬物可拌!
3.越南春捲皮,有點粘,拌的時候耐心額,讓每片都裹滿汁水。