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好時的可可粉用很多年了,香濃。自制巧克力醬用途多多,抹面包,蛋糕流心,冰淇淋夾心,甚至直接吃,爽歪歪
用料
可可粉熬製香濃巧克力醬的做法
所有食材稱量好,除了黃油外,其他所有放鍋裏,微火加熱,持續攪拌,攪拌勻後再放黃油,黃油融化後,關火,出鍋,裝盒,冰箱冷藏哦
黃油可加可不加,但加了以後口感更香醇
小貼士
✅加熱全程不停攪拌✅硅膠攪拌刀是攪拌神器✅微火,微火,微火,我用的電陶爐最弱一檔
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