冬天來了，羊肉湯鍋是最好的選擇，但是怎麼少得了青椒醬呢，一起做了吃起來吧🤔
用料
| 青椒 | 1斤 |
| 食用油 | 適量 |
| 蒜 | 7大瓣 |
| 小米辣 | 2兩 |
| 花椒 | 40粒 |
青椒醬🤗的做法
青椒、小米辣、大蒜，剁碎
![青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第2張]( "青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第2張")
鍋加熱，青椒和小米辣下鍋，這一步主要是把水分烘乾
![青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第3張]( "青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第3張")
水分烘乾帶一點胡就可以了
![青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第4張]( "青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第4張")
鍋加熱放油，油一定要淹沒過青椒喲，炒3分鐘左右放入大蒜、鹽、花椒，翻炒一下就可以了。
![青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第5張]( "青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第5張")
吃不完的可以裝罐儲存冰箱
![青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第6張]( "青椒醬🤗的做法步驟圖，青椒醬🤗怎麼做好吃 第6張")
小貼士
食材的用量可以自行調節下，每個人接受的辣度不一樣，喜歡辣的可以多加小米辣
青椒醬🤗
醬
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