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關於羊肉做法步驟圖解
關於羊肉做法步驟圖解
清燉羊肉蘿蔔湯
03-04
想要羊肉不羶總結:1.一定要泡水兩小時2.不蓋鍋蓋效果很好用料羊排200克蘿蔔半根花椒十粒左右姜五片大葱五段白芷1片草果一個料酒2勺香菜適量(可不用)小葱適量清燉羊肉蘿蔔湯的做法羊肉泡水(涼水)兩小時左右,中途換兩次水。...
木姜子醬油淋羊肉腸
12-31
簡單易做還下飯,木姜子醬油去腥~用料羊肉腸2根木姜子醬油適量木姜子醬油淋羊肉腸的做法鍋中放入水、加一點的鹽,放入羊肉腸,煮熟後撈出切厚片淋上泡好的木姜子醬油,攪拌均勻即食。...
🐏新疆抓飯🍚(週末盡享系列~粒粒分明~香味撲鼻~超正宗新疆羊肉/羊排抓飯,羊肉羊排做法一樣)
01-06
在新疆的時候經常吃🐏就是這個味道🍚雖然不在新疆買回來的羊總是沒有當地吃的好🐏但味道已經相差無幾了😋用料羊排/羊肉1斤左右大米多半碗海鹽2小勺生抽1小勺蜂蜜1勺花椒2小勺胡椒粉2小勺開水適量紫皮洋葱1個胡蘿蔔1...
新疆羊肉薄皮包子
03-25
新疆羊肉怎麼做都好吃用料羊肉瘦肉一斤羊尾巴油或肥肉半斤洋葱一斤麪粉一斤鹽看口味,一斤餡5~10克自磨黑胡椒粉包子的靈魂,多多益善新疆羊肉薄皮包子的做法瘦肉肥肉切石榴丁,混合均勻。只能切,不能剁不能用料理機洋葱切丁...
(幼兒園選手)葱爆羊肉
02-24
用料羊肉300克大葱半根鹽適量糖適量克生抽2勺(幼兒園選手)葱爆羊肉的做法羊肉焯水撇血沫切葱加油,葱爆香放羊肉,醬油,鹽,糖,翻炒1-2分鐘出鍋!...
大塊肉的羊肉包子
12-26
最近和羊肉拼上了,片下來的羊腿肉做了一頓羊肉臊子面,還剩了些,索性包包子吧,摸索着來,成品味道也是驚豔了,超級香,一點都不羶,喜歡羊肉這口的快來試試吧!😍用料麪粉(和麪)400克酵母(和麪)4克水(和麪)220克鹽(和麪)3克糖(和麪)20克玉米油...
【羊肉炒粉】
03-05
色澤淺黃,鹹鮮下飯的家常菜,羊肉用花椒麪炒,味道十足,放老抽一定要少放菜餚特點:色澤微黃味型:鹹鮮用料粉條(主料)300克羊肉(配料)200克青紅椒(配料)各五十克料酒,花椒麪,鹽,味精,生抽,老抽,葱,姜,香油調料【羊肉炒粉】的做法①粉條浸泡...
羊肉鍋貼(電餅鐺版)
03-04
冬至沒有吃餃子🥟,就用鍋貼代替吧~用料羊肉300克胡蘿蔔2根花椒20粒花椒粉1勺蠔油2勺生抽1勺花生油適量香油適量鹽2小勺澱粉1勺羊肉鍋貼(電餅鐺版)的做法羊肉洗淨切小粒放至絞肉機打成肉餡,也可用刀剁餡或者在賣肉的地方...
羊肉蘿蔔小米粥•記憶的味道
03-12
羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,脂肪含量少,膽固醇含量少白蘿蔔的膳食纖維含量豐富,和羊肉搭配葷素合理,可以吸附一部分羊肉當中的脂肪。小米有很好的養胃作用,很容易被人體吸收,不會給腸胃增加負擔這個粥,家...
香噴噴羊肉燜飯
03-03
冬天怎麼能不吃羊肉呢?用料山羊肉200g胡蘿蔔1根洋葱半顆土豆1個孜然粉少許香菜1根鹽適量料酒1勺生抽1勺蠔油1勺薑片4片菜籽油3勺大米2杯紅薯澱粉少許芝麻油適量香噴噴羊肉燜飯的做法喜歡五顏六色的蔬菜用的山羊腿肉,泡...
新疆羊肉抓飯|馬克西姆不粘鍋
02-14
自制新疆羊肉抓飯,想吃手抓飯在家也能輕鬆搞定,超好吃用料大米100克羊腿肉200克葡萄乾50克洋葱半個胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根食用油30克孜然粒3克白開水適量鹽適量新疆羊肉抓飯|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所需食材①羊肉切塊...
蘿蔔羊肉生菜粥
02-13
用料大米1杯生菜適量羊肉適量白蘿蔔1根鹽適量雞精適量白胡椒(可選)適量蘿蔔羊肉生菜粥的做法大米淘洗後倒入高壓鍋中蘿蔔削皮洗淨切丁倒入鍋中加入適量水,蓋鍋開始燜煮大火燒開後,轉小火5分鐘,關火,等開鍋開鍋後,放入羊肉、...
快手孜然羊肉(空氣炸鍋款)
12-29
記錄一下用料羊排500克(多少肉都行,看你準備多少)大蒜幾瓣辣椒粉(六婆首選)10g黑胡椒若干歐芹碎若干迷迭香若干鹽適量快手孜然羊肉(空氣炸鍋款)的做法肉切成適口均勻大小塊,用鹽醃一下放入鍋中煎汁變色有些地方焦黃,加入孜然,黑...
快手黑胡椒羊肉粒
03-23
用料羊肉洋葱半個葱蒜黑胡椒碎料酒生抽鹽少量澱粉油快手黑胡椒羊肉粒的做法羊肉切成小粒,加鹽、少許澱粉、料酒、生抽、黑胡椒碎醃製。10-15分鐘。洋葱、葱、蒜切好備用鍋內放油,熱後放葱、蒜,洋葱大火炒幾下。醃製的羊...
空氣炸鍋羊排/牙籤羊肉
12-22
疫情封控中的美食用料孜然粉勺鹽克生抽勺料酒黑胡椒空氣炸鍋羊排/牙籤羊肉的做法提前醃製羊排,羊排切好以後導入少量香油,生抽,蠔油,料酒,不用額外加鹽空氣炸鍋200度10分鐘後看看表面情況,撒上孜然,黑胡椒,芝麻然後翻一面後進...
家庭版羊肉炒拉條
12-29
家裏姑娘喜歡重口味的麪條,外面賣的又貴肉又少,所以我們就自己創新了自己的做法,經濟實惠好吃不貴!用料雞精勺生抽勺鹽克蒜瓣洋葱個西紅柿個蠔油勺羊肉切片250克鮮圓麪條350克孜然1勺家庭版羊肉炒拉條的做法羊肉醃製半小...
真香!超簡單的紅燒羊肉
12-22
香啊香~不愛吃羊肉也能幹三碗飯!燒羊肉其實很簡單一起來試試叭~👇👇👇用料羊肉250克蘿蔔1根啤酒1瓶姜、蒜隨意大葱隨意洋葱隨意幹辣椒隨意八角2個香葉2片良姜1塊肉蔻1個陳皮1片花椒1小撮小茴香1小撮生抽3勺老抽1勺鹽3g白...
雞腿菇炒羊肉卷
02-18
不喜歡切肉的可以買些牛肉卷羊肉卷凍起來呀,做菜很方便,吃法也很多。今天這道雞腿菇羊肉卷簡單快手最主要很下飯哦!用料雞腿菇或其他菌類一袋羊肉卷或牛肉卷10卷香葱2根蒜3瓣姜一塊火鍋料一小塊鹽適量雞腿菇炒羊肉卷的做...
羊肉汆面 <302小廚房>
12-29
自己在家做可以猛放肉!!!!!用料羊腿肉(切片)600g麪條1000g大葱1根生薑2片生抽3勺老抽2勺米醋1勺花椒10粒白糖1勺白胡椒碎1勺鹽適量羊肉汆面<302小廚房>的做法原料圖可以用涮羊肉的肉片,但更推薦自己買羊肉自己切,口感更好羊肉...
懶人版黃芪燉羊肉—捷賽私房菜
03-22
羊肉性温,黃芪有“助氣壯筋骨,長肉補血”的功效,二者合燉,是春季進補的佳品。用料羊肉1000克黃芪5克鹽6克枸杞10粒水量1200毫升懶人版黃芪燉羊肉—捷賽私房菜的做法羊肉切大塊,涼水下鍋,沸水焯燙3分鐘左右;將處理好的羊肉和...
孜然燉羊肉
12-12
用料羊腿一隻鹽焗粉2克孜然粒10克料酒1勺孜然燉羊肉的做法羊腿肉,加鹽焗粉和孜然粒,料酒,不加水,高壓鍋牛羊肉模式。裝盤後再撒些孜然粒。...
熱呼呼的脆筍紅燒羊肉
03-03
按理説就是肉或者加點白蘿蔔,但是有包好筍片,想來配肉也不錯。就有了,脆筍紅燒羊肉了。方子參考的日食記,有些蘇式,加了脆筍,湯頭也不如純肉黏稠,但是用來煮米粉,煮麪,是極好的😻用料水1000克食用油10克大葱1根姜3片蒜3瓣羊肉6...
孜然羊肉飯,下班30分鐘搞定!
12-29
秋天吃點熱乎乎的羊肉補一補。用料羊腿肉500克胡蘿蔔3根洋葱1個大米2罐孜然粒/粉2大勺tbsp,一半醃肉,一半炒菜花椒粒1小勺tsp料酒1杯cup生抽2杯cup,一杯醃肉,一杯炒菜老抽1杯cup,一半醃肉,一半炒菜花椒油1小勺孜然羊肉飯,下...
烤箱版羊肉卷
02-25
媽媽愛吃羊肉,為了便捷,嘗試了錫紙羊肉卷,超級簡單。用料羊肉500克洋葱半個孜然粉1勺孜然粒3勺辣椒麪3勺料酒1勺生抽1勺油5克金針菇1小把胡蘿蔔半根烤箱版羊肉卷的做法洋葱切絲與胡蘿蔔片鋪底,在鋪上洗淨的金針菇,撒辣椒麪...
香酥芝麻羊肉排
01-02
突然想吃“滿恆記”的芝麻羊肉排了,網上搜了半天也沒找到做法,於是自己瞎琢磨自創了羊肉排,雖然不完全一樣,但是真香啊!用料麪粉200克生抽1勺耗油1勺羊腿肉700克孜然粒1勺孜然粉1小勺五香粉1小勺鹽5克葱花10克生薑3片羊肉...
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