想吃炸雞放鬆一下又怕熱量太高??
嘗試一下無需油炸的版本吧!
用料
雞蛋 | 1個 |
雞翅 | 若干個 |
醃料粉 | 一袋 |
麪包糠 | 一袋 |
超健康烤箱版炸雞🍗的做法
雞翅表面劃開(想吃蝦可以把蝦撥好 挑出蝦線)
醃料粉➕少許水 醃製兩小時 如無醃料,可用 蠔油➕醬油➕薑片➕蒜片➕少許料酒➕蜂蜜➕黑胡椒粉醃製 (蒜片及時拿出,防止味道過大)
準備好麪包糠和全蛋液
醃製好的雞翅掛雞蛋液
掛好雞蛋液的雞翅裹麪包糠🍞
擺好在錫箔紙上 (也可不用錫紙)怕太乾燥的可以上面放一點黃油,烤箱預熱後,上下火調至180度 30分鐘後根據麪包糠顏色觀察是否烤好
超健康版烤箱雞翅完成✅ 可配沙拉醬or蕃茄醬食用
小貼士
如無醃料,可用 蠔油➕醬油➕薑片➕蒜片➕少許料酒➕蜂蜜➕黑胡椒粉醃製 (蒜片及時拿出,防止味道過大)