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關於油炸做法步驟圖解
關於油炸做法步驟圖解
油炸香酥豬肉豆腐丸子
12-14
好想吃媽媽過年做的豆腐丸子呀,過年都會拿來放火鍋裏燙着吃,今天自己嘗試下,教程如下用料豬肉300克老豆腐1塊雞蛋1個澱粉適量生薑適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量油炸香酥豬肉豆腐丸子的做法新鮮豬肉切條之後手動剁碎,我這...
油炸素肉丸子
12-31
因為一次春節姑姑從陝北帶來的素炸丸子,超級好吃,孩子一直想吃。自從有了下廚房這個軟件簡直方便的不要不要的。我也是零基礎第一次做,非常成功,大家一起做給寶貝吃吧!用料老母雞蛋1個紅蘿蔔1根純生菜5片黑芝麻5克麪粉10克...
油炸麪條小零食
12-12
用料糖100克軟麪條油炸麪條小零食的做法超市買的濕軟麪條,切成小截油七成熟《還有熟的時候》放麪條可以多放點油,更快,用筷子扒拉這次有點炸過頭了,比這個淺點就可以控油撈出來備用。鍋裏省一點油,放白糖熬,白糖融化開始起...
非油炸的健康薯條超好吃
03-05
油炸品雖然好吃,但容易發胖更不有益健康。所以我想出來這款烤箱版薯條!超級好吃!比油炸的健康又好吃!小寶寶都可以吃喲!用料油適量土豆適量鹽適量黑胡椒適量孜然粉適量番茄醬適量非油炸的健康薯條超好吃的做法如圖按自己喜...
家常無需油炸,蒜香小龍蝦
12-29
小龍蝦重度愛好者,但因為不敢捉活蝦,一直都買盒裝的半成品,今天看到外賣平台是在太便宜,大蝦20多塊一斤,於是搞了三斤,家人幫忙清洗,我負責下廚~發現自己做的味道也好極了,我不採用油炸,這樣負擔輕點,也不費油,重點是吃完不會有油...
油炸翅根
03-12
孩子喜歡的一道菜,油炸食品,還是得少吃,在家自己做比外面買的放心多了。用料雞翅根8個料酒6勺蠔油2勺鹽3克味好美嫩肉粉1勺味好美黑胡椒粉1勺味好美生薑粉1勺紛樂味調味汁5勺油300克葱段3-4段味精2克油炸翅根的做法翅根...
寶寶版鍋包肉(非油炸)
03-08
大部分的寶寶都喜歡番茄醬的味道吧,酸酸甜甜特別開胃,給寶寶吃的食物當然不適合油炸啦,所以我們用煎的方式代替油炸。用料裏脊肉30克澱粉3勺番茄醬1勺小葱1根大蒜1瓣雞蛋或蛋黃1個熟芝麻適量寶寶醬油(可不加)1小勺寶寶版鍋...
糖醋里脊不用油炸,沒有人不愛
12-09
對於減脂人來説比油更可怕的是糖油,可是好想吃糖醋里脊啊啊啊!無油版搞起來!用空氣炸鍋復刻糖醋里脊照樣好吃!用料豬裏脊200克糖醋里脊不用油炸,沒有人不愛的做法醃製裏脊20分鐘。2勺料酒&生抽、1勺胡椒粉&鹽、1個...
脆皮土豆(免油炸)
12-26
街邊的脆皮土豆特別香就是不太乾淨就想着自己來吧烤箱版,免油炸,更健康用料土豆700g食用油2勺鹽適量黑胡椒適量勺其他香料根據個人口味脆皮土豆(免油炸)的做法土豆🥔洗乾淨,去皮切小塊,上鍋蒸熟;(我用的是小土豆,所以直接蒸熟...
油炸豆腐乾
03-06
用料豆腐食用油油克豆乾塊油炸豆腐乾的做法豆腐一大塊,切成一釐米厚的大片(大概一個手指頭的厚度)鍋內倒入食用油,油温七八成熱,放入切好的豆腐片,小火慢炸,翻面,至兩面金黃平時做燴菜,滷豆乾都可以用,下一個菜譜就來盤滷豆乾...
不用油炸的快手素雞
12-24
自從發現好吃的素雞不一定要油炸後,做的就很勤快了😆用料素雞切片250克(五兩清美非油炸)油20克八角1個生抽15克老抽10克糖10克水100克不用油炸的快手素雞的做法主鍋放入油,八角,3分鐘/120度/速度1爆香,插入蝴蝶棒,均勻的把素...
不油炸的軟糯茄子拌麪
12-12
夏天是茄子上市的季節、我喜歡這種嫩嫩的長茄子、選小一點的更嫩。這個做法簡單快速、也沒有用很多油、燒熟之後軟糯入味、很好吃、做早餐晚餐都很合適用料茄子3個油8克豆瓣醬1小勺鹽一丟丟生抽1小勺麪條1人份青菜少...
不用烤箱不用油炸的迷你甜甜圈,此配方鬆軟無比又快手
03-05
無意間做出神似老式蛋糕味道的甜甜圈,超級鬆軟香甜,關鍵是特別省事兒,麪糊一攪,進鍋約1分鐘就ok了,迷你甜甜圈,各個都胖胖的超級可愛用料蛋液(1個)51克細砂糖30克清水20克玉米油60克低筋麪粉65克泡打粉2克小蘇打1克不用烤箱不...
芝士熱狗棒(免發麪免油炸)
03-09
奶香芝士外層比熱狗腸更好吃呢(o´艸`)用料去皮土豆410克奶粉30克鹽3克砂糖15克黑胡椒碎適量乾酪片8片熱狗腸8小個全蛋液適量麪包屑適量吉士粉適量(混入麪包屑,可無)玉米青豆胡蘿蔔粒適量(可無)蜂蜜黃芥醬適量沙拉醬適...
誰能想到這隻千紙鶴竟是【油炸蝦滑餛飩】?!
03-12
腦洞大開,餛飩皮子把玩了一下,竟然可以疊出千紙鶴,實在是可可愛愛。填入愛吃的餡料,剛出油鍋十分酥脆好吃。用料食材大餛飩皮市售蝦滑食用油蘸料油潑辣子陳醋裝飾酸模葉誰能想到這隻千紙鶴竟是【油炸蝦滑餛飩】?!的做法千紙...
不用油炸外皮酥脆的蛋奶麻花
02-15
小時候,每年過年媽媽都會做好多喜歡吃的麻花,表面酥脆,吃起來香極了,很懷念那時候。不想油炸,怕胖,試着用空氣炸鍋做了這款奶香味十足的蛋奶小麻花,居然出奇的好吃,分享給大家。用料麪粉350克雞蛋3個牛奶60克白糖60克酵母5克...
無油炸脆皮豆腐
03-15
一直都覺得黃豆是個神奇的物種,因為它可以做成納豆,可以做出營養美味的豆漿可以做道嫩滑的豆腐……它的每種花樣吃法的背後,都有一堆忠實的小迷妹,小卡都實名羨慕了!最近小卡發現,連黃豆做出來的豆腐都有新吃法啦!無油炸脆皮...
非油炸·炸雞
02-21
點外賣萬年不變必點炸雞,後面看到後廚房的一些報道不敢吃了😭今兒第一次試試雞腿肉做炸雞!用料雞腿7-8只牛奶50-60克胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉/油1勺鹽10克生抽2勺雞蛋1個澱粉3-4勺麪包糠非油炸·炸雞的做法雞腿提前小...
2個土豆分分鐘秒光,健康少油炸土豆條
12-12
疫情宅家,看着家裏的土豆,就手癢癢的做了道簡單好吃,健康少油的炸土豆條用料土豆2個橄欖油少許鹽1克蘸料粉隨意2個土豆分分鐘秒光,健康少油炸土豆條的做法準備好食材,土豆去皮。切成條狀。土豆條放入碗中加鹽攪拌均勻。取...
非油炸餃子
12-09
用料必品閣王餃子5只非油炸餃子的做法不需要預熱,空氣炸鍋180度,設置13分鐘中途可以打開看看,也可以給餃子翻面...
小朋友愛吃的自己在家做炸薯條非油炸空氣炸鍋炸薯條土豆條
03-02
喜歡吃薯條?外面賣的賊貴,還不健康。成本兩塊五的薯條你做嗎~用料土豆1個油適量克鹽適量克小朋友愛吃的自己在家做炸薯條非油炸空氣炸鍋炸薯條土豆條的做法土豆洗乾淨削皮。切成這麼大的條,泡鹽水半小時以上用廚房紙淨吸...
免油炸空氣炸鍋蜂蜜大麻花
12-24
用空氣炸鍋做的免油炸蜂蜜大麻花,外酥內軟層層拉絲,比油炸的還好吃!!!🍀食材:中筋麪粉300克酵母3克牛奶100克蜂蜜20克白糖40克(我用赤蘚糖醇40克代替)玉米油30克雞蛋2個刷表明:蜂蜜水(蜂蜜和水1:1調勻)適量融化黃油適量用料中筋...
非油炸速成糖醋排骨
12-24
輕食無負擔,便捷無難度,輕輕鬆鬆搞定一道硬菜!油炸過的排骨會更有嚼勁,但鑑於油炸費時費力且不利於健康就不炸啦!用料排骨500克醋適量白芝麻2克冰糖70-80克老抽半勺料酒一勺生抽一勺姜2-3片香葉2-3片蒜5瓣大葱一根鹽5克非...
一吃就停不下來的油炸酥肉
12-26
每次去吃火鍋都會先來一盤酥肉,這是必不可少的,真的太好吃了,一直以為做法很複雜,從來沒做過。後來自己嘗試做,發現並不複雜,而且做的很好吃哦,大家動起來吧!用料瘦肉🥩300克雞蛋2個紅薯澱粉適量花椒粉3勺花椒半勺耗油1勺十三...
非油炸版酸甜裏脊
02-14
用料裏脊280克雞蛋1個鹽少量玉米澱粉少量番茄醬5勺糖2小勺白醋1勺醬油1勺蒜三瓣大葱1/4根非油炸版酸甜裏脊的做法全家福一張😃豬裏脊洗淨後用刀背切一下肉塊,然後切成薄片放在一旁備用一個雞蛋➕兩勺澱粉➕少量鹽攪拌...
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