薏仁米祛濕佳品,沒時間熬粥的小盆友,用炒熟的薏仁米泡水是個不錯的選擇,但是薏仁米難炒,曾經就為炒一斤薏仁米,炒了快一個小時不停的翻炒,費時費力還把我的不粘鍋炒壞了,十分心疼,後來發現很簡單的便捷版,再也不怕炒壞鍋了!
用料
薏仁米 | 一斤 |
電餅鐺 | 一個 |
炒薏仁米 炒薏仁 (簡單便捷版)的做法
先前的準備工作大家應該清楚吧?淘米洗幹曬乾不能有水分
把薏仁米平鋪在電餅鐺上,勤翻動,也可以把電餅鐺蓋上烤,但是要勤看,避免糊鍋,炒到發黃就可以出鍋了
相比用鍋炒,用電餅鐺烤更簡單快捷,而且效果更好,炒的時候難免炒不均勻,用電餅鐺就不會了,這是兩斤薏仁米,照片拍出來顏色比實物淺,完全沒加修飾,效果很棒
喝的時候用沸水沖泡,蓋上蓋子燜十分八分的,效果更好!