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復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍

下午茶食譜 閲讀(2.16W)
復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖

網上衝浪時無意間刷到個奶茶的神仙吃法—“拉麪奶茶”!這也太有創意了叭👀!
於是乎,立馬打電話給吃貨閨蜜✨經過她一番指點,🙋我也成功復刻!!😃
下面把方法分享給大家,喜歡創新的姐妹衝鴨🦆~~~👯

用料  

飲用水 適量
白涼粉 適量
牛奶 適量
芒果原漿(需提前解凍) 適量
紅茶 250ml
倍濃牛奶 40ml
奶茶專用糖漿 25ml
冰塊 100g
椰子水凍(提前做好) 適量
新鮮芒果(切丁備用) 適量
跳跳糖 適量
海苔片 適量
荷包蛋軟糖 適量

復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法  

  1. 首先做“拉麪部分”

    取一個不粘鍋🍳,鍋內➕飲用水燒開後倒入牛奶適量🥛,再加入白涼粉攪拌均勻,煮開後➕芒果原漿增添色澤,關火;

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第2張
  2. 取一個濾篩,過濾到平底大盤子中冷卻;

    注意❗️這一步很必要,可以保證這個布丁“拉麪”光滑又好吃!~

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第3張
  3. 下面做茶底部分🎉

    在雪克杯中加入提前備好的紅茶➕倍濃牛乳40ml➕奶茶專用糖漿➕冰塊;

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第4張
  4. 用雪克杯(15下)搖勻,茶底就完成啦💯~

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第5張
  5. 取一個好看的杯子貼上美美的貼紙🥤,倒入茶底,放上杯子內拖;

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第6張
  6. 然後把之前凝固好的布丁🍮切成“拉麪”;

    ㊙️切的時候可以找個擋板或尺子,這樣面的寬度就會均勻又好看~

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第7張
  7. 然後將椰子水凍和芒果丁放入內託上打底,再加入切好的“拉麪”;

    擺上荷包蛋軟糖🍬、海苔片,撒上跳跳糖🍬裝飾,一杯可以嗦~的拉麪奶茶,完成👯!

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第8張
  8. 考慮到很多姐妹第一次做會不知道用什麼食材,我這裏用的是廣禧家的幾種,大家根據自家情況參考🖖~
    歡迎大家留言交流~~

    復刻!網紅拉麪奶茶,在家做超簡單👍的做法步驟圖 第9張