購買兩斤本地產的，老種鮮蠶豆，配以佐料，祕製陳氏茴香豆。
用料
| 茴香 | 25克 |
| 鹽 | |
| 老抽 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 香葉 | |
| 黃酒 |
香濃回香豆的做法
挑好的本地老種土蠶豆，洗淨
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放入茴香、八角、桂皮等佐料，鹽、料酒、老抽根據個人口味適量調配。清水漫過蠶豆約寸許，大火燒開轉小火慢燉20分鐘。
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撈出瀝乾
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裝盤食用，回味無窮♾️
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香濃回香豆
下午茶食譜
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