夏天最有意思的莫過於來一碗涼拌菜了吧❓口感清爽、開胃,還超級下飯有木有❓
金針菇熱量低不説,而且怎麼吃都好吃。
涼拌金針菇,配點黃瓜絲,用上萬能醬料調味,一大盤足夠吃得飽飽的。就連我家大寶也就着吃了兩碗飯,可見味道有多棒了吧👍。
只需要五塊錢食材,加上一碟醬料,就能做出這道美味的金針菇。
用料
金針菇 | 1把 |
黃瓜 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 2個 |
辣椒粉 | 1勺(不吃辣可以不放) |
食用油 | 2大湯勺 |
生抽 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
醋 | 1勺(喜歡吃酸可以2勺) |
五塊錢食材就能做的涼拌金針菇👉下飯好菜的做法
處理食材,將金針菇切去根部,再用手撕開備用!
辣椒和大蒜切碎+辣椒粉,油燒熱後直接倒入辣椒料碟中。
鍋中燒水,水開後放入金針菇,1-2分鐘撈起。
我比較懶,不願意多洗一個盤子,所以就直接拿這個電煮鍋來拌料了。
金針菇+黃瓜+辣椒碟+生抽+醬油+醋,用筷子攪拌均勻。
點開看大圖呀👆盛出裝盤,這樣一道美味下飯,好吃不膩的涼拌金針菇就製作完成了,簡單3步,相信就是廚房小白也能夠輕易拿這道涼拌菜!喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧!