暑假閒在家，做起了“全職煮婦”😊每天花一個小時買新鮮的食材，爭取不重樣得做給他～想寫菜譜的菜有很多，不過也是借鑑大家的做法做的～
用料
| 香菇 | 15朵 |
| 五花肉 | 300克 |
| 葱薑蒜適量，小米椒3個 | |
| 鹽生抽醋白糖 |
超下飯香菇肉醬的做法
香菇焯水後，剁成碎末
五花肉洗淨，剁碎，成肉末
起鍋，熱油，少量油即可，因為香菇不吸油，肉末出油。温油下鍋炒肉末，開始時多翻動防止肉末糊鍋，小火炒，肉嫩。
肉末炒熟後，加入葱，姜，小米椒適量，加入香菇末，大火翻炒片刻，加入適量醬油，醋，食鹽，少量白糖，最後放入蒜末，出鍋即可享用啦！
小貼士
記錄下來方便自己以後做時翻看～也歡迎大家分享寶貴的建議～
這個暑假，要變成一個胖子了～
