拍黃瓜拌小蘿蔔

無需刀功，簡單粗暴😝😝😝

用料  

拍黃瓜拌小蘿蔔的做法  

1. 黃瓜、小蘿蔔刷洗乾淨

2. 黃瓜用刀拍鬆

3. 切塊

4. 小蘿蔔用刀拍鬆

5. 切塊，跟黃瓜放在一起，加1g鹽拌勻，放置15分鐘左右

6. 芝麻醬+1g鹽+水調和，水要分多次加，每次加一小勺，攪勻再加，直到加完。

7. 經過15分鐘，黃瓜和蘿蔔會出一些水，控去不要。

8. 加入拍碎的大蒜，倒入調料(芝麻醬+醬油+醋)拌勻，即可。
   
   喜歡辣的，也可以加入辣椒油。