用料
| 茄子 | 一個 |
| 葱花 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 小米辣 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
開胃涼拌茄子的做法
開胃涼拌茄子
涼菜
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