不到100cal的涼拌木耳洋葱

用料  

不到100cal的涼拌木耳洋葱的做法  

1. 洋葱切成細細的絲，放在保鮮盒內，撒一點鹽，蓋上保鮮盒搖勻，等出水後拿出用冰水泡5分鐘，這樣可以去除一部分辣味。香菇和木耳沸水中煮兩到三分鐘，熟後撈出放涼。小米辣椒切碎，控幹洋葱，所有食材放在一起。

2. 加入調料，擠去青檸檬汁，拌勻即可。

小貼士

不愛吃生洋葱，但這道涼拌洋葱的味道卻意外讓我發現還挺好吃的，檸檬的味道混合一起清爽鮮甜。
晚間備餐，隨意拍圖。
不吃辣可以不放。
可以用蜂蜜也可以用糖。
可以加點兒酸菜進去拌一下味道特別鮮美。
個人的減脂食譜作為備忘，同時分享。