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真的好香好好吃,可以當零食。同時也很下飯。
用料
又香又脆,開胃小菜 涼拌萵筍的做法
萵筍切成圖片樣,放鹽,拌勻,放半小時,把水倒掉。
辣椒粉和花椒粉炸成辣椒油。因為沒有辣椒粉,用兩個小米椒切碎代替,炸出來好香。這一步是最關鍵的,只有自己現炸的辣椒油才會這麼香。
把萵筍放入一切調料拌勻,就可以吃了。
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