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關於小菜做法步驟圖解
關於小菜做法步驟圖解
地中海風味下飯菜 番茄小菜 麪包殺手
12-24
前一天晚上吃多了,早上起來就感覺胃比較沉重嘴裏也發苦不舒服,需要一些有滋味的清新早餐來進入新的一輪健康飲食循環。搭配烤脆了的歐包蘸着吃,好吃好吃😋用料橄欖油1-2勺串收番茄或其它酸甜的櫻桃番茄3-4只小米辣或其它...
開胃小菜涼拌小竹筍
03-11
春天到了,竹筍來了,這種竹筍特別好吃😋美味。用料陳醋半勺生抽半勺竹筍40根小米椒5個白糖15克白醋3勺保鮮膜1只開胃小菜涼拌小竹筍的做法剝小竹筍,要從頭開始剝才剝起來比較快。剝好,清水清洗一遍。把水燒開,然後倒入小竹...
自家小菜
11-17
宅女的心❤️用料對食材火辣辣的心❤️自家小菜的做法不怕吃胖,愛父母,愛家人,愛食物的心心心...
【夏日小菜】生拌洋葱青瓜
11-21
由於家裏結了好些黃瓜,因此在做菜中黃瓜也佔了許多比例。這一道菜是常常就着稀飯一起吃,做法非常簡單且開胃。而且大蒜和洋葱生吃對身體也有好處。都是柔和的顏色,搭配着略略酸的口感,美好的一天又開始了。關鍵詞:冰鎮一下...
酸炒藠頭 (下飯小菜)
12-10
在我的家鄉每個人家裏都有好幾個酸罈子一罈辣椒醬一罈酸辣椒還有各種小米椒,酸豆角,酸蘿蔔,刀豆,萵筍~無論什麼菜加入酸辣椒就會變得下飯酸辣椒炒藠頭是媽媽的最愛也是我的最愛每次這麼小小一碗酸炒藠頭就能怒吃幾碗米飯^...
家常小菜:菜花炒豆腐
03-26
這個季節菜園裏長滿了菜花,摘下未開花的嫩頭,也可以做出美味的菜餚來!用料菜花200克豆腐400克葱適量姜適量鹽適量味精適量家常小菜:菜花炒豆腐的做法備菜:洗乾淨菜花瀝水,葱花,薑絲,豆腐切條或者切小塊!炒鍋預熱,倒入食用油,油...
青白小菜
01-05
今天上道簡單小菜,白菜梗.萵苣2根。前二天吃火鍋把白菜葉都吃了,梗就一直放着,想想不能浪費,就再買二根萵苣一起拌了吃,清清白白好看好吃,太爽了。用料白菜梗萵苣2根鹽白糖雞精醋香油青白小菜的做法把白菜梗洗淨切條,萵苣刨...
佐餐小菜--黃豆炒鹹菜
11-23
跟着文怡的方子,開始炒鹹菜吧,喝點小稀粥的時候正好配上,自己炒的鹹菜沒有外面的那麼鹹,裏面還可以加點肉絲啊,黃豆啊什麼的,吃起來絕對比外面的好吃!用料水疙瘩1個黃豆100克肉絲100克幹辣椒適量生抽2湯勺老抽1湯勺糖1...
豐富餐桌的小菜❿杏仁芹菜@壞露露的露台食光
02-23
比起西芹,我更喜歡香芹。不喜歡吃芹菜的人,大概會覺得香芹的氣味更濃,更難以忍受,我卻覺得香芹的名字、外形與香氣更秀氣精緻。除了經常用來炒香乾,做小鍋飯,也會偶爾涼拌。做完果仁菠菜,正好省了一些杏仁,看上去好像差不多的...
農家小菜@梅乾菜炒雞米
02-03
用料雞腿2只梅乾菜1小把馬橋香乾1塊青辣椒(或小米椒)按口味加農家小菜@梅乾菜炒雞米的做法浸泡雞腿去血水除腥;雞腿肉(去骨)切丁;雞肉加少許鹽、雞精、胡椒粉、老抽、白酒抓捏均勻;梅乾菜浸泡後洗淨切碎,豆腐乾、辣椒切丁;煸香...
下飯開胃必備小菜-剁椒薑絲
02-06
現在人們的生活水平都提高了,雞鴨魚肉都成了常態,都吃膩了,不妨換個口味來點開胃小菜-剁椒薑絲。市場買回來兩斤新鮮的紅辣椒,根據個人口味,習慣吃辣的就買個頭小的小米辣,不愛吃辣的就買個頭大的紅辣椒,這種辣椒偏甜不是很...
下酒小菜炸花生
02-11
非常簡單的做法就可以在家做出飯店的口感,來試試吧~用料花生400克油10克鹽少許下酒小菜炸花生的做法剝好殼的花生,水洗幾遍,把表面髒的灰塵和花生碎殼沖掉。同時,花生皮濕潤,不容易焦。洗好晾乾。如果比較趕時間,可以用吸油...
一盤小菜
03-22
用料豬肉一盤小菜的做法蒸鹽...
超簡單的開胃小菜—涼拌菠菜
03-08
娃和娃爸都不喜歡菠菜,這樣做能吃一盤用料菠菜1把花生適量蒜6瓣醋1勺糖少許鹽少許生抽1-2勺耗油1勺辣椒粉(可不放)1勺超簡單的開胃小菜—涼拌菠菜的做法菠菜洗淨焯水約1分鐘出鍋花生油鍋小火炒熟後裝盤放涼炒花生的油導...
🔥下飯小菜‼️醬萵筍·附曬乾萵筍做法
02-26
這個時節萵筍正是大量上市時,小區助農團購了一些萵筍。家主説小時候吃過醬萵筍好吃,問我吃過沒有。我好像沒吃過。既然他説了,就做一些醬萵筍吧。醬萵筍真的很下飯好吃。做法很簡單。‼️配方量稍微有些多,可以減半做。做好...
夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜
12-31
清爽開胃小菜,夏日必備。用料小青瓜2條自己醃的鹹梅1粒米醋2勺白糖1勺鹽2克蒜蓉醬小半勺小米椒1個夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜的做法材料準備好小青瓜洗淨廚房紙吸乾切薄片加鹽拌勻醃一會,軟化後擠出鹽水。鹹梅用剪...
涼拌小菜(腐竹木耳)
02-12
範五孃四川美食分享。用料腐竹適量木耳適量黃瓜1根小米辣適量蒜末5瓣雞精味精1克花椒麪1勺鹽適量生抽2勺陳醋1勺藤椒油1滴香油1勺鮮辣露1勺辣椒油2勺葱花適量香菜1根花生米適量涼拌小菜(腐竹木耳)的做法腐竹,木耳泡好,...
夏天必備開胃小菜 酸辣黃瓜條
12-31
用料黃瓜夏天必備開胃小菜酸辣黃瓜條的做法黃瓜2根小米辣1個蒜2瓣...
夏日開胃小菜—泡椒藕帶
01-27
夏日小清新非藕帶莫屬用料藕帶3條泡椒(含泡椒水)2個白醋2勺蒜瓣冰糖2粒八角1個花椒10粒蒸餾水適量小米辣1個夏日開胃小菜—泡椒藕帶的做法藕帶切斷洗淨水開下鍋煮1-2分鐘放入冰水裏提升脆度調料:泡椒(含水)小米辣,冰糖,八角,...
開胃下飯小菜木瓜絲
03-13
我們四川人凡事愛用個泡菜下飯。我今天做這個木瓜絲就非常下飯,但是相對泡菜來説做起來簡單一些。大家認真看看步驟,一定會成功的。😌用料幹木瓜絲250g小米辣50g蒜60g薄鹽生抽900ml小個頭檸檬2個開胃下飯小菜木瓜絲的做...
正宗韓國小菜,空嘴吃太贊
12-24
多年前在美國的韓國超市第一次吃,10刀就一點點,作為愛吃的窮學生,必須自己做,結果一次就成功了。最近被封閉在上海,又突然想吃,發現網上找不到這樣的菜譜,只能回憶再嘗試,結果還是一次成,估計很難不好吃,記錄一下,希望幫助給愛吃...
涼拌鹹筍-夏日下飯小菜
12-13
從小就是個鹹落頭~神馬都要吃鹹的~不管大夏天大冬天早上都喜歡來一碗泡飯然後就着下飯的鹹筍吃,夏天尤其對胃口。以前媽媽總讓我少吃些,現在倒是不限制我吃的多了。有一天就奇怪,就問她為什麼現在不阻止我多吃了,我媽説能...
冬季開胃小菜
12-26
天氣漸冷,棉衣似乎也難抵擋寒冷之氣,“根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜澱粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。冬天多吃胡蘿蔔、生薑、馬鈴薯、山藥、蓮藕、芋頭等根莖類蔬菜,可以增強禦寒能力。這道菜做出來完...
捲餅小菜醋溜白菜絲
01-09
用料白菜3片鹽半勺白糖小半勺醋3勺大葱絲適量胡蘿蔔1/5根雞精小半勺花椒20粒捲餅小菜醋溜白菜絲的做法白菜胡蘿蔔洗淨切絲鍋燒冒煙放十克油轉一下鍋燒冒大煙,放入白菜蘿蔔最大火翻炒15秒左右,盛出來放葱絲適量,鹽半勺,糖...
消夏小菜4
11-14
快手~下飯…用料五香豆腐乾香菜、小葱、小紅椒鹽、醋、味精、糖、香油、花椒油消夏小菜4的做法市場買回五香豆腐乾,用開水湯ー下切條;切好洗淨涼幹水份的香菜、小葱、小紅椒;五香豆腐乾、香菜、小葱、小紅椒加入鹽、醋、...
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