一盤好吃的雞翅要到什麼程度?
吃前有期待,吃後有回味。
Let's talking about 雞翅!
用料
雞翅 | 若干(我大概用了12,3個的樣子,完全看自己的食量) |
秋葵 | 3個(主要用來調味) |
蔬菜界的小婊砸-紅黃聖女果 | 3-4個(主要用來入味,裝飾) |
小米椒 | 3—4個(根據自己的口味,喜歡辣的話可以多放幾個,你開心就好) |
大蒜 | 4-5個 |
蜂蜜 | 200g |
黃油 | 50g |
燒烤調料 | 超市隨處可見的,可以買自己喜歡的牌子,沒有硬性規定的哦 |
黯然銷魂版蜜汁雞翅的做法
首先,把雞翅、秋葵、聖女果、小米椒洗乾淨。(如果親買的是速凍雞翅的話,需要在做之前先用涼水進行解凍)各位原諒我沒來得及把步驟圖全拍下來,但是根據我説的加聰慧的你們的大腦想象一樣可以做出完美的蜜汁雞翅哦~
把秋葵、小米椒切段,聖女果對刀切,雞翅劃刀備用。對了,做這道菜有一點非常重要,一定要有烤箱!!!!好了,我們繼續ing...把劃好的雞翅放進燒烤料裏,使雞翅全部穿上衣服....
現在,打開電磁爐,把煎鍋預熱,到七成熱的時候把黃油放進去,自動化開就好,然後把雞翅放進去。同時倒入秋葵、小米椒、聖女果、大蒜煎上3分鐘左右這時候我們要做非常重要的一步了,刷蜂蜜!(以你最快的手速快速的把蜂蜜刷到雞翅上,兩面都要刷)煎至焦黃即可。原諒我也是比較匆忙,好吧,原因是手速太慢,搞得有一點糊了~~~~
220度温度預熱烤箱20分鐘。最最最重要的一步就是把整個煎鍋放入烤箱,烤20分鐘即可。
最後就是見證奇蹟的時刻到了!!!!BOOM shakalaka~~~
好吃到想要飆髒話,你心動了麼?趕緊行動吧,記得給我寫心得哦~
小貼士
如果喜歡酸酸甜甜的味道的親們,可以在拿出雞翅的時候往上面滴兩滴鮮檸檬汁~