最近很火的日式南瓜撻,味道純粹,低糖低脂,一份可以切6塊,每塊僅115千卡,好吃不怕胖。
用料
燕麥片 | 70克 |
香蕉 | 100克 |
南瓜 | 450克 |
玉米澱粉 | 18克 |
牛奶 | 90克 |
雞蛋 | 2個 |
希臘酸奶 | 2杯 |
每塊僅115千卡,網紅日式南瓜撻,低脂甜點,減脂期也能放心吃的做法
準備食材。
香蕉碾壓泥狀。
與燕麥片混合均勻。
蕉燕麥泥均分成2份,分別放入兩個方形慕斯圈裏,鋪平。
南瓜切成小塊,蒸熟。
熟南瓜、雞蛋、牛奶、玉米澱粉一起放入米博烹飪機的主鍋裏。
膩的南瓜糊。
攪拌成細南瓜糊倒入慕斯圈裏。
放入預熱好的烤箱,上下火175度,中層烘烤30分鐘左右。
出爐後提取慕斯圈脱模,並切掉四周硬邊,表面鋪上希臘酸奶。
最後把南瓜撻分割成長條狀,再用薄荷葉稍微裝飾即可。
小貼士
1 配方里香蕉、南瓜皆為去皮後的淨重。
2 慕斯圈尺寸10.8cm*10.8cm,該配方可做兩份。