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關於甜點做法步驟圖解
關於甜點做法步驟圖解
蘋果酥皮甜點
12-08
Crumble並不是法語詞,而是借用的英文,本意有碎屑的意思。而Crumble可以用很多水果來做配料進行製作。Crumbleauxpommes改為英文版就是Applecrumble,所以大家知道了今天的主角,就是蘋果大人。用料麪粉220克砂糖130個(用於與...
宮廷甜點莎巴翁(Sabayon)
12-24
薩巴翁(Sabayon)是意大利的一種甜品,是用雞蛋混合白糖,甜酒,澆在各式水果上著名的典型宮廷代表作。它是一道充滿酒香、蛋香的意大利著名甜品,尤其濃稠柔細的蛋糊,覆蓋於應季水果上,再加上微微烤過後的所散發出來的焦香。冷與...
松露巧克力與香草鮮奶泡,Andrea意式魔法甜點
12-29
難易度中級準備時間40m總時間2h50m份量1份食譜用料松露巧克力4顆蛋,室温,蛋白蛋黃分開100克黑巧克力(可可含量70%),切塊100克鮮奶油120克奶油,置於室温軟化,切塊香草鮮奶泡200克鮮奶油1茶匙糖1/2根香草豆莢,將香草豆萊縱向...
加州陽光(微波爐版美式甜點pizza)
12-08
美式快捷甜點分分鐘出爐嘍~~不需要烤箱,微波爐分分鐘解決問題~~黃油加糖麪餅放入微波爐微熟後放入冰箱冷凍~~塗上奶酪撒上水果粒就okokok~\(≧▽≦)/~啦啦啦色彩繽紛的水果補充一天所需要的維生素~~上次一個美國姑娘...
【小甜點】紅豆糯米糕
12-22
5.1學校要求不能離深,就想着法的做吃的,平常家裏主要是麪食居多,想着晚上做了個小甜點吧,很簡單,但是家裏兩個男人都覺得好吃,説類似東北的蘇耗子,粘火勺,吃着糯糯的,當零食吃,又減脂不長胖用料紅豆玻璃碗1/3碗糯米粉6勺(吃飯用...
最簡單的小甜點~~奧利奧酸奶盆栽
03-20
1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!用料酸奶1罐奧利奧餅乾1包水果適量最簡單的小甜點~~奧利奧酸奶盆栽的做法準備好原料,原味酸奶和奧利奧餅乾,水果可以根據自己...
甜點情懷
03-19
用料中式日式西式港式.....甜點情懷的做法專屬甜品的一頁方便自己及好友瀏覽...
巧克力帽子布丁,Andrea意式魔法甜點
12-29
難易度中級準備時間30m總時間1h15m份量8人份用料130克糖65克冷水130克熱水200克杏仁餅乾50克防潮可可粉,過篩50克黑巧克力,70%可可含量80克杏仁酒10顆蛋黃500克牛奶巧克力帽子布丁,Andrea意式魔法甜點的做法1將糖和冷水...
暖陽的甜點那些事
03-20
一個熱愛烘焙的全職媽媽😁用料雞蛋白砂糖牛奶玉米油低粉淡奶油暖陽的甜點那些事的做法用心做...
比蛋糕還好吃的小甜點!黑芝麻糯米卷!糯唧唧巨好吃
12-09
香!糯!彈!比蛋糕還好吃!上桌全靠搶!簡單一卷就搞定!用料糯米粉130克玉米澱粉30克零卡糖15克黑芝麻粉30克鬆鮮鮮亞麻籽油適量比蛋糕還好吃的小甜點!黑芝麻糯米卷!糯唧唧巨好吃的做法將糯米粉、玉米澱粉、零卡糖放在一個大...
月子湯系列之飯後甜點
02-20
請無視我掉下的頭髮用料蛋清2個牛奶100毫升白砂糖適量克月子湯系列之飯後甜點的做法材料就是這麼簡單蛋清+白砂糖攪拌均勻,加100毫升牛奶(我用的是奶粉)攪拌均勻,隔水蒸10分鐘再悶10分鐘起鍋Q彈Q彈月子必不可少的——燕窩...
美國聖路易斯butter bar黃油條2.0,一次製作4種口味,韓風甜點
02-18
食譜轉載並翻譯自Youtube頻道진영Jinyeong原視頻地址:這款蛋糕最近在韓國的烘焙坊特別火。雖然是美國聖路易斯的甜點,但是韓國人將他們做成蛋糕條包裝起來,看起來也特別的有韓式風味。{翻車事故得來的蛋糕}這塊蛋糕最早...
小食。獼猴桃甜點。
12-20
用料獼猴桃一個奶油奶酪小食。獼猴桃甜點。的做法獼猴桃去皮切片。奶油奶酪隔水化開,放入塑料袋,袋子一頭剪開小口。講奶油奶酪擠到獼猴桃片上成任意你喜歡的形狀。完成~~太簡單了。酸甜的獼猴桃還有奶油奶酪的濃郁香氣...
蘇格蘭黃油餅乾-最佳英式甜點
12-04
濃濃的奶香和少許砂糖的口感,這款精緻美味的英式點心,是下午茶最佳伴侶。非常美味。。。方子是英國廚師朋友贈與。。**夏天可以蓋保鮮膜擀,或者放在保鮮袋擀,或者直接擠曲奇。用料低筋麪粉140克玉米澱粉35克黃油120克糖粉...
零基礎烤紅薯烤梨【烤箱版】秋冬下火甜點
01-24
忘不了小時候的冬天,總能在街邊不經意的飄來烤紅薯的香味~還有甜甜的梨香~零基礎,只需要備好原材料就可以嚐到兒時的味道了~【2人飯後甜點】紅薯和酥梨各2個,都選擇不要太大的那種,要不然烤的時間要長一些,也不容易吃完,都選擇...
糖漬金桔甜點
01-05
前一陣子自己做了糖漬金桔,就琢磨着用金桔做些小點心。很久以前在網上見到pavlova的時候十分驚豔,非常喜歡這款以芭蕾舞演員AnnaPavlova命名的甜點。金桔鮮奶油加香橙酒的口感輕盈清爽,有春天的感覺了:-)用料1(糖漬金桔)...
低敏健康甜點·純素海綿蛋糕【含奶油蛋糕及巧克力蛋糕】
01-30
之前説過海綿蛋糕要蓬必有蛋。這也是為什麼素食蛋糕的蓬度和鬆軟度肯定及不上有蛋的配方。口感更紮實,但一樣可以好吃又健康。可以讓蛋奶過敏人羣在自家裏也可以做出美味的蛋糕。這個食譜不添加蔗糖、無蛋無奶。包含:1....
夏日甜點 1號
12-30
一位好友這兩年一直斷斷續續的連載着一個小故事,關於一座南海小島。在一篇涼菜小姐的自述的章節裏,涼菜小姐提到自己鍾愛島嶼上種類繁多的芒果,説得好像是芒果都喜歡一般。其中還特別提及了濃茶少爺用雞蛋芒給她做的夏天...
做過的甜點們
02-19
用料用心❤️克做過的甜點們的做法用心做...
聖誕常温甜點
01-19
今年做的,記錄一些點子。自用。用料黃油若干低粉若干抹茶粉若干紅絲絨精華若干食用色素若干滴聖誕常温甜點的做法先來做一個布朗尼。用任意圓形模具即可,需要做防粘處理,麪糊不要鋪太厚,3cm左右。裏面的果仁我放了松子,感...
丹麥甜點 可可杏仁曲奇
03-25
一目製作的這款是可可杏仁曲奇,吃起來微苦,是可可成分的味道。一目一直堅持低糖態度。所以不會太甜。由於圖片已經是做完幾天了,所以沒來得及拍圖,而且也是一個人做,所以手忙不過裏啊。不懂可以留言。用料黃油75g低粉115g...
減脂快手高顏值甜點——山藥草莓
01-20
用料鐵棍兒山藥適量草莓適量糖粉適量椰蓉適量減脂快手高顏值甜點——山藥草莓的做法山藥蒸熟,壓成細細的泥(喜歡吃甜的可以放一點兒糖粉拌勻),用手捏成餃子皮狀。草莓洗淨,擦乾水分。用山藥泥把草莓包好,外面沾上椰蓉,然後從...
10分鐘就好的飯後甜點
12-14
這款不蒸不烤不放吉利丁片的軟布丁,不復雜、簡簡單單幾樣食材就可上桌,比起正常布丁、奶凍、慕斯,我更喜歡這款軟糯香甜的甜點!用料牛奶:400克香草精:1茶勺蛋黃:3個白(紅)糖:50克玉米澱粉:15克10分鐘就好的飯後甜點的做法牛奶倒...
午後甜點—香草意式冰淇淋
11-30
夏日的午後,只是好好的休息,最好再來一杯冰淇淋,就更完美了。獨特的意大利蛋白霜,加上香草的氣息,品嚐到是綿密柔軟,不甜膩,清爽的口味,和入口即化的風味。夏天最愛這樣低糖,清香的冰淇淋,難忘小時候的味道。用料香草莢1-2根鮮...
皇帝鬆餅——奧地利皇室的甜點
11-26
皇帝鬆餅(Kaiserschmarrn)如今是奧地利的平民甜點,可以説是奧地利版的鬆餅。但是,正如她的名字,皇帝鬆餅有着奧地利皇室的高貴血統。用料雞蛋6個麪粉150克牛奶250毫升糖30克香草糖,鹽,礦泉水,奶油,朗姆酒適量黃油40克葡萄乾30...
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