也許是寡淡無味，也許是清淨無比
用料
| 酸菜 | 一袋 |
| 土豆 | 1個 |
| 香葱 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
酸菜土豆絲的做法
土豆不需要太大個兒，酸菜要衝洗一下
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切（擦）絲後泡清水裏，多洗幾遍去澱粉
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香葱切段，油温熱時放入，小火炒香
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放酸菜炒1分鐘
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放土豆絲炒1分鐘
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➕菜量一半的水
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➕生抽
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小火燉3分鐘
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大火收汁
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小貼士
酸菜土豆絲
家常菜
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