用料
| 雞翅 | 6個 |
| 菠蘿啤 | 半聽 |
| 鹽 | 小許 |
| 料酒 | 2勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 薑絲 | 小許 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
菠蘿啤雞翅的做法
把雞翅解凍後洗乾淨瀝乾水，正面背面斜切兩刀，然後加以上配料（除蠔油）進行醃製，大約醃製1小時。
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熱鍋放油煎至金黃，放半瓶菠蘿啤煮大約十五分鐘至幹水，最後➕一勺蠔油大火收汁，撒香菜調色
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小貼士
不需要太多油
菠蘿啤雞翅
家常菜
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